「花蛤」是金門的特色也是特產，俗稱「沙穴。」天然、零污染不是人工養殖的非常鮮甜，為了響應期待已久的花蛤季，終於在八月十七日至十九日要登場了，主辦單位精心安排了各式各樣的活動和表演節目。
三天的節目非常多、有吃冰比賽、吃西瓜比賽、歌唱比賽、親子泡泡秀、氣墊城堡、千人放魚苗……等等還有攤位、更棒的是有花蛤料理免費品嚐。我最喜歡的是放魚苗、因為可以看到活跳跳的小魚游向海裡，我和弟弟跟魚群們揮手道再見，希望他們回到大海快樂的暢遊。
每年的花蛤季是金湖鎮的重頭戲，有吃有玩又有趣，也吸引很多觀光客來金門旅遊，我最喜歡熱鬧歡樂的花蛤季了。