今天下午在上特色課程的時候，我的心情既是期待又是興奮的，因為我們要教大家做金門的道地美食，為了教會大家如何做令人垂涎三尺、撲鼻而來的「炒泡麵」，所以我和組員利用每節下課10分鐘的時間討論內容，另外我為了呈現此珍饈，我還特地在家裡反覆的練習，總覺得要端出盡善盡美的料理。
今天是我們約好購買食材的日子，當放學的鐘聲響起，我們拉著書包、餐袋，跑向超市，而我是第一次自己和同學來買生鮮蔬菜類，不知道要買多少公斤的肉、多少根的蔥……這些體驗，對我們來說，都是第一次的嘗試，雖然過程中有一些事，讓我手忙腳亂的，但這次的分工合作買東西、做東西的課程，令我開心不已。
中午吃完午餐後，我和同學們，我們提著大包小包的食材，走向教室，當我準備煮東西的時候，我聽到了鍋子裡傳來滋滋的聲音，好像是在一場場既熱情又興奮的演唱會，此時我也聽到了一位位同學吃到炒泡麵時，那種歡樂無比的笑聲，令我心中充滿無限的成就感。
這次的課程特別好玩、有趣，不但可以體驗做東西的樂趣，也可以學習到人與人之間的相處模式，更可以學習到「團結就是力量」的意義。