嗯！嗯！有個我耳熟能詳的聲音喚起我塵封已久的回憶，是什麼回憶呢？聽我娓娓道來，耶！今天吃的是我最愛的食物-咖哩飯。看見家人在一陣手忙腳亂地張羅著美味的咖哩加料，令我感受到家人的辛苦，原來做菜的過程是這麼的艱辛。
快傍晚的時候，媽媽說：「今天晚餐是吃九毅最愛吃的咖哩飯喔！」我把手機丟在一旁，直接用全身力氣衝下樓，看到阿嬤正著手準備著做咖哩的材料，有咖哩塊、胡蘿蔔、馬鈴薯、肉。首先阿嬤先把咖哩塊平分成一小塊再放到炒鍋裡，之後再把胡蘿蔔切塊加到鍋子裡，最後還不能少一樣重要的東西，那就是肉。再把肉加到鍋子後，等食物慢慢團結在一塊，凝結成一股神奇的滋味後，咖哩就完成了。
「咖哩上菜囉！」我就像是個沒吃飽的熊，一邊把咖哩大口大口地送入嘴裡，一邊還不滿足的望著鍋裡剩下的咖哩，這美味的咖哩，當我吃一口時，香味在我口中完美散開來，實在是入口即化，好吃到像巨龍飛上天，我吃完後一樣口齒留香，我實在是忘不了這種山珍海味都無法比擬的王家咖哩啊！
我也曾經去過金門縣的大膽島，最不能忘掉那裡的咖哩，雖然吃起來方便，因為只要用熱水沖一沖就完成了。但是有些物質破壞了咖哩的原始甜美滋味，防腐劑破壞了咖哩的美味，味精打敗了咖哩的健康，於是我們王家自製的健康咖哩，有加蘋果、玉米、豌豆等食材，讓咖哩的人間美味層次更上一層樓。
我覺得咖哩是一個很棒的食物，對我來說沒有一種食物可以拿來抵銷這種美味的珍饈，這是上天賜給我最好的味覺禮物。