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手作體驗

發布日期:
作者: 湖小六○四 何少鈞。
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某一天我和媽媽看著手機裡的照片,偶然發現我在製作湯圓的情景,不禁讓我回想起當時的情況,以及各種有趣的事。現在讓我把記憶回推到製作湯圓的那一天。
我負責帶鍋子,當天大家都非常的期待,因為能夠動手參與製作是很難得的一件事情,我當然也把握這次機會,還沒到特色課程的時間,我就已經等不及準備好好大展身手。
當我在做湯圓時,感覺就像在做美勞一樣,外面的湯圓皮就像黏土一樣,而內餡我包了最喜歡的芝麻。之後將完成的黏土放入滾燙的滾水中,看著他隨著滾水上下起伏,嘴巴不禁饞了起來,最後看著又Q又軟的湯圓,心裡除了想大快朵頤,也非常有成就感。
湯圓在中國具有悠久的傳統意義,通常是在冬至時候,製作湯圓來祭拜祖先與供奉諸神。而古人認為「吃盡冬至飯便添一歲」,可見以前的人吃湯圓,象徵長大一歲觀念已久。

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