美味的一堂課
星期五上午,老師帶我們做烤餅乾,我準備了一個容器、擀麵棍還有餅乾的壓模器帶到學校。
一開始,老師發給每一組一份無鹽奶油,我們把奶油放到鍋子裡,慢慢的攪拌,直到奶油均勻融化,接著,陸續加入砂糖、低筋麵粉攪拌成麵糊後,老師幫我們在麵糊裡加了一顆雞蛋,我和同學分工合作輪流攪拌麵糊,再揉成麵糰。最後把麵糰擀成一片片的麵皮,放入冰箱冰起來。
到了下午,我們從冰箱拿出餅皮,用餅乾壓模器壓出一個個餅乾圖案,有可愛的小熊、星星和聖誕鈴噹造型,我們把餅乾放入烤箱裡烤,耐心等待餅乾烤出爐。烤好的餅乾聞起來香噴噴的,吃起來甜甜脆脆的,真是好吃極了!
這次的烤餅乾真是好玩,餅乾也十分好吃,希望下次可以製做其他好吃的美食料理。