特色課心得
你有下過廚嗎?我們學校的特色課程其中一項是烹飪,我覺得烹飪很好玩,我在家裡也有自己下廚過,所以算是有一點經驗,但是我在學校和大家一起完成的作品,我覺得更有成就感。
我們會分成五組,每一組要做的美食都不一樣,所以可以吃到各式各樣的美食,我們這一組分到要做蛋餅,首先我們先上網查資料,看需要哪些器材、食材、注意安全等等。第一組是做地瓜圓,他們會幫忙準備全班的材料,我們可以親手捏出自己喜歡的樣子,而我也沒做過,所以算是一個特別的經驗,在我們一陣手忙腳亂後,美食終於上桌了,口感吃起來甜甜的,很美味;第二組是做湯圓,我自己有在家裡煮過,可是也沒有做過,所以這次可以親手做湯圓,煮好時,光看就令我垂涎三尺;第三組就是我們的蛋餅組,因為我有在家裡練習過,所以大致上基本的都會了,大家也都合作無間的互相幫忙;第四組是咖哩玉米水餃,我在家裡也有幫大人包水餃,所以有一點經驗,但是總覺得自己做的特別好吃;第五組也是最後一組,他們要做的是炒泡麵,也是最多步驟的美食,在煮的時候炒泡麵的香味總會撲鼻而來,吃起來色香味俱全,非常的好吃。
我覺得這一系列的特色課程很棒,因為可以自己親手做料理,這一次的特色課程令我永生難忘,特色課的烹飪,也在一次次的美食饗宴中,畫下完美的句點。