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最好的味覺禮物

發布日期:
作者: 多年六○一 呂宣毅。
點閱率:838

你有親自榨果汁的經驗嗎?我沒有。當我們閱讀到課文中的體驗活動時,不禁想效仿作者動手做果汁,品嚐既原始又天然的滋味,暫時遠離麻痺味覺的手搖杯,逃脫化學氣味的誘惑,享受食物純粹的味覺禮物。
我在這一次的榨果汁活動中,我準備了蘋果和果汁機。在榨果汁前,我們將水果去皮、去籽,切成丁狀,再來,把準備好的水果、水倒入果汁機,按下開關,聽到了果汁機刀刃旋轉的聲音,看到了水果「粉身碎骨」的瞬間。榨完之後,我們就可以享受新鮮現榨的天然果汁。
這次活動我嚐到了蘋果牛奶、香蕉牛奶、橘子汁和鳳梨汁等。蘋果牛奶的奶味較重,只能喝到一絲絲蘋果的甜味,而香蕉牛奶喝起來較甜,且聞起來氣味香醇;橘子汁是我最喜歡的,口感相較蘋果牛奶的濃郁,它更清爽;相較香蕉牛奶的香甜,它更有層次感;然而鳳梨汁是四種飲料中最中和的,不會太酸也不會太甜,它是橘子汁後,我其次喜歡的飲料。真是滿足呢!
再這次準備的材料中,我特別期待蘋果和牛奶的組合,因為只喝過市面上加工後的蘋果牛奶,並沒有喝過天然無加工的蘋果牛奶。而實際操作後,我才發現原來蘋果和牛奶加在一起會結塊,不過,我仍覺得很好喝,希望還能體驗一次榨果汁的樂趣。

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