為什麼叫做美味的一堂課？因為我們的國語課文有教到這一篇，文章的內容是在介紹各國的美食，我們全班都有一起動手做，所以才會叫做美味的一堂課。接下來，我要跟你們說什麼是義大利狂想曲吧！為什麼要叫做義大利狂想曲？因為我們全班做的是義大利的義大利麵和窯烤披薩。
首先老師把包裝剪開倒在鐵盤給我們看麵條各式各樣的形狀，有的像筆管，有的像蝴蝶，還有的像貝殼，令我大開眼界。再來老師開始主醬，我們開始準備材料，有些人剝洋蔥，有些人剝甜椒，還有些人切香菇和橄欖，我們準備好時，聞到濃郁的牛奶香，原來是白醬的香味，再來我看到紅醬煮好了，然後我又聽到同學們說青醬煮好了。最後老師說：「可以開始擺盤了。」大家都說：「好。」我看到了各式各樣的麵煮好了，我把筆尖面搭配白醬，白醬裡有加牛奶，鳥巢麵搭配了紅醬，紅醬裡加了番茄醬，蝴蝶麵搭配了青醬，青醬比較濃，所以沒有加別的東西，真是香，吃起來很濃郁。
再來做披薩，先■麵糰，從又厚又圓的麵團變成又薄又圓。再來我塗上番茄醬，鋪上材料，材料有紅色的肉，黃色和紅色的甜椒，黃色的玉米。之後我就開始把披薩拿去烤，烤好的時候要拿去切，吃起來外酥內軟，聞起來香味撲鼻。
這次的課結束之後，我覺得做義大利麵讓我回味無窮，因為我們做了很多事情，也吃了很多義大利麵。我喜歡做窯烤披薩，因為大家會互相幫助，也會一起分享披薩吃。我期待美味的一堂課，這樣的課程以後可以多一點，因為我們能學到製作方法，還能吃到美食，又能知道這是哪一國的美食。