冬至
今天是農曆的十一月初七,也就是「冬至」。全金門的學生都只需要上半天的課就可以回家了。在冬至當天,家家戶戶都會吃湯圓,有的還會自己動手搓湯圓;冬至的夜晚,男生們也都會到祖厝「食頭」,所謂的「食頭」是指各宗族祭祖後,在宗祠內聚餐的簡稱,但女生不能去,因為早期的社會是重男輕女,雖然有的村莊已經慢慢改變了,但我居住的村莊還是保留傳統,沒有改變,所以我從來就沒有去「食頭」的經驗。
還記得,冬至那天回到家時,我就跟爸爸撒嬌著說我想吃熱騰騰的紅豆湯圓。等我功課寫到一半時,屋子裡傳來一陣陣的香甜味,原來是我最愛的紅豆湯圓煮好了。我一邊看著圓滾飽滿的湯圓,一邊流著口水,等不及要大口大口吃下爸爸煮的湯圓。爸爸說他煮的紅豆湯圓會這麼好吃是有小訣竅的,原來他會先將紅豆泡一泡,等紅豆泡開了再加入砂糖,就會讓紅豆有著綿密的口感,難怪爸爸煮的紅豆湯圓是最好吃的!我邊吃著湯圓,邊寫著功課,手腳都暖和了起來呢!
爸爸也有帶大家祭拜祖先,這些祭品都要在前一天晚上就先準備好。今年的冬至很愉悅,雖然很忙碌的幫忙祭祖,但我能吃到爸爸煮的美味紅豆湯圓就很滿足了。冬至雖然只有短短的一天時間,但是我相信祖先會保佑我們全家健健康康、團團圓圓,祝大家冬至快樂!