我想成為製作地方美食的人
發布日期:
作者:
上岐六○一 洪婕雯。
點閱率:746
每個人都有自己想成為的樣子,例如:很聰明的發明家、很勇敢的太空人或是一位很美的明星,但我想成為的人比較普通,是「小吃店老闆」。
我想成為小吃店老闆,是因為我常常在晚上看著電視上那些介紹美食的人,一邊吃著特色美食,一邊宣傳當地特色,讓我也想做出既好吃又有特色的當地小吃,讓大家都可以品嚐到。
所以我開始上網查資料,學習金門的小吃,也在家人的指導下做出了第一道料理:「蚵仔煎」。雖然成品有點失敗,但吃起來卻覺得特別好吃。俗話說:「失敗為成功之母」,所以我決定再試一次。經過我一番努力,終於成功做出起司口味的蚵仔煎,我興致勃勃地拿給家人試吃,他們都讚嘆不已,讓我感到非常歡欣。
其實我想做料理的原因不僅僅是因為電視節目,還有我的阿嬤。雖然她不是餐廳的大主廚,但對我來說,沒有人的料理做得比她好吃。在我小的時候,奶奶常常做夜市裡的小吃給我品嚐,雖然每次吃的料理都不一樣,卻都非常好吃,連鄰居都稱讚說阿嬤做的東西是最好吃的!從那天起,我就想跟阿嬤一樣,做出讓人吃了能有幸福感的當地料理。
我一定會努力朝著我的目標和夢想繼續前進,讓大家都能品嚐到金門的美食特色。