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過年做年糕

發布日期:
作者: 古寧四○一 鄭韋彤。
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過年到了,家家戶戶都要用到年糕,我們今年做玫瑰花口味的年糕。
我們先把玫瑰花花瓣泡水剝碎,準備把大鍋子和糯米粉等物品,接著把剝碎的玫瑰花花瓣、糯米粉四百五十CC的水和砂糖全部倒進大鍋子裡用手把它抓成漿,當時我的手都是黏黏的漿。我們把大鍋子裡面的漿用勺子舀進小鍋子裡,之後再拿去電鍋蒸,那時候,客廳裡飄來一陣陣的香味,我口水直流。年糕蒸了三次才蒸熟,我吃了一湯匙之後,奶奶發現下面還沒有蒸熟,所以又再蒸了一遍才蒸熟。
我希望下次可以再做年糕,我覺得真有成就感,收穫真的好多。

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