媽媽的美味點心
快開學了,又可以吃到媽媽的美味點心了。媽媽做的點心既健康又美味。媽媽做過的點心有黑糖饅頭、葡萄乾饅頭、豆沙包、紅豆包,真是不勝枚舉。
其中我最喜歡吃的是葡萄乾烤包,因為葡萄乾烤包裡面包著我最愛吃的葡萄乾,一咬下去充滿甜滋滋的味道,它的表皮又香又脆。而且葡萄乾烤包除了黑糖和葡萄乾以外,沒有添加甜味劑等調味料,所以我最愛吃葡萄乾烤包。
現在我要把我最愛的葡萄乾烤包作法介紹給大家,首先麵粉、酵母、黑糖放入過篩拌勻,再加入適量的水,攪拌並揉成麵糰。發酵一至二小時,然後取出麵糰揉勻,再切小塊擀成麵皮,放上葡萄乾。最後再放進烤箱轉全火,十分鐘取出,好吃的葡萄乾烤包就大功告成了。