我的家鄉位於金門，金門美食令我著迷的料理有肉羹麵、廣東粥、蚵仔麵線……等，而我最喜歡的是總能讓我垂涎三尺的廣東粥。它有以下的吸引力：
首先它滑順好入口讓人讚不絕口。它是無米粥，由長時間悶煮成米漿，整鍋不見一粒完整的白米，所以吃起來特別綿密，不用咬就滑入胃。
接著它香味四溢令人食指大動。它的湯頭是大骨熬的，讓湯更香濃更入味。粥裡有圓滾滾的魚丸，滑嫩嫩的肉片搭配熱呼呼的湯頭，再加些芹菜珠、撒上胡椒粉。第一口咬下，哇！怎麼這麼好吃。而在地人都喜歡搭配香噴噴的油條，有的人喜歡沾湯汁；有的喜歡把一條長長的油條分成好幾塊，一股腦全部丟進粥裏攪和著吃；還有的人一口油條一口湯，有各種不同的吃法，真是讓我大開眼界。廣東粥的各種美味總能讓我齒頰留香。
寒冷的冬天漸漸的來到金門，早上來一碗熱騰騰的廣東粥，可以讓身體溫暖起來，每當我享用美味的廣東粥，神情都如同專業的美食家，不僅展現美食的好味道，也傳達出幸福的滋味。