中秋連假烤肉趣
中秋連假終於到了!
為了這次的烤肉,我們不但準備了許多的食材,無論是肉品還是菜類海鮮,樣樣都有,還帶了我們的「自製串燒」,真是令人期待啊!
首先我們先把烤爐準備好,爸爸跟大伯先集中木炭跟火種兩堆,像兩座小火山,開始點燃火種,我找了紙皮,使用我的蠻力加助風速,其他人忙碌地把食材做整理與串肉及食材。
等到木炭開始紅了,火焰不斷地從木炭縫縫竄出來,爸爸把木炭鋪平在鐵網上,再架上烤肉網,就把大家叫了過來,讓我們有許多得力助手,然後,我們把串燒和肉串放到烤爐上,大家不但垂涎三尺,還一直盯著肉看,就像老鷹俯瞰他的獵物一樣。
接著,我們的「殺手鐗」登場了!就是「烤棉花糖」,當輪到我掌廚烤肉時,那香氣把我包圍住了,就好像我進入別人肚子一樣,所以我吃了很多很多……。
我希望爸爸準備的烤肉材料能更多元,因為每次都用類似的食材,所以我希望能像這次烤肉,加一些新食材,讓我能胃口大開,一飽口福!