我的家鄉位於充滿戰地風情的金門，在金門有很多令人食指大動的美食，而我最喜的是廣東粥，每當我肚子餓的時候，吃了它總是讓我精神百倍。
金門廣東粥起源於二十世紀，整鍋粥煮完看不到一粒完整的米。當時是因為許多鄉親到南洋打拼，數年後，鄉親衣錦還鄉，將粵地好滋味「廣東粥」傳回金門。還記得我第一次吃廣東粥時，我摸到裝廣東粥的碗，天啊！好燙！貓舌頭的我一口也不敢吃，可是媽媽叫我試看看，我小心翼翼的拿起湯匙吃了一口，哇！好好吃！湯匙放進嘴裡時，香味撲鼻，於是我一口接一口地把一整碗粥吃完了。
每次去吃廣東粥時，都會看到老闆先煮好一大鍋濃稠的粥，加入水、肉丸、肉片和蛋花煮沸，並加上香菜，撒上胡椒粉，外表看似平凡的廣東粥，味道卻不同凡響。肉丸一口咬下時，鹹鹹的肉汁溢滿口腔，蛋花軟軟的，搭配粥一起吃，簡直就像在天堂！肉片外表光滑，口感軟嫩且Q彈，粥雖然吃不到一粒米，但這就是特有的金門味，吃完後總是讓我十分滿足。另外，金門人吃廣東粥時有一種習慣，那就是配油條，油條金黃色的外皮酥脆可口，配上令人垂涎欲滴的廣東粥，真是人生的一大享受啊！
對我來說，廣東粥是一項很特別的家鄉味，因為它用平凡無奇的材料，讓遊客留下無比深刻的記憶，所以來到金門你一定要吃的就是－廣東粥。