越艱困的環境，越能看見生命的韌性；越大的困難，越要努力去克服。大自然中，有很多的生命在面對挑戰時，會發揮力量改變自己，適應環境。
以屏東恆春的洋蔥為例，每年的十月到隔年的四月都會有可怕又強勁的落山風吹來。落山風冷得讓人直發抖，住在這裡的婦女們，臉上總蒙上一塊布，以免被細砂打痛了臉；來往的自行車也都會被風吹得寸步難行；落山風也會造成其他植物的損壞。但是洋蔥卻沒有因此而受損，反而因此成為了恆春最有名的產物。那是因為，落山風要把洋蔥吹倒時，洋蔥認為自己生命受到威脅，它就努力長大自己的球莖，以站穩腳步。所以，恆春的洋蔥才會又大又香甜。
氣候多變的沙漠，很多動、植物都難以生存。但是，卻有一些生物可以在這種環境下發展出獨特的生存方式。以仙人掌為例，仙人掌生長在炎熱的沙漠裡，不需要和其他植物一樣需要充足豐沛的水分。為了適應環境，仙人掌的葉片呈現針狀，以防止水分散失，它的莖幹質厚且富含膠體。有些沙漠植物更生長出長達數十英尺的根，以方便尋找水源。
大自然中，即使是洋蔥、仙人掌，都展現了無比的韌性和勇氣，值得我們學習：遇到困難時，要能夠去勇敢面對現實，不要只會逃避！