做法國吐司
今天補習班老師教我們做法國吐司,我好期待這個活動,因為這是我第一次做料理。
做法國吐司的材料很簡單,有:油、吐司、蛋和糖。首先,要把雞蛋打到大碗裡面,然後邊攪邊撒糖,直到攪和均勻才停止;接著,分到兩個碗,一次讓兩個人用,先把吐司放到蛋液裡,吸滿蛋液用夾子翻面一次,再放到煎盤上面;老師提醒:要不定時的翻動它,以免煎焦了而影響口感,直到煎至兩面金黃,法國吐司就大功告成了。煎好的時候,香味撲鼻而來,咬一口後就忍不住一口接著一口,吃完我的心彷彿都融化了,老師叫我們小心不要燙到嘴巴,吃完之後,讓我回味無窮。
這次做法國吐司,雖然是初次體驗,但是圓滿成功,讓我有了難忘的經驗,而且在動手做的過程中,發現其實做法國吐司不會太難,希望下次有機會的話,補習班老師可以教我們做不一樣的美食。