奶香味撲面而來，淡淡的起司香深深的烙印在我的腦海裡。有種想把這種味道藏起來的想法。
某天，我的朋友心血來潮做了巴斯克乳酪蛋糕並分享給我品嚐和讓我鑑定一下，看看她的手藝有沒有進步。
初次品嚐，這味道就驚艷到我了。冷藏一晚上的巴斯克蛋糕會有很濃郁的起司香，口感濕潤，香味也很足夠，奶油乳酪和滑順的鮮奶油提升了蛋糕的風味，內餡就像布丁和卡士達的口感！綿嫩鬆軟，奶香濃郁，吃起來也不會太甜，冰起來更好吃。
這是我第一次吃過這種蛋糕，雖然說我對它的記憶不是那麼深刻，但它還是深深的、牢固的，待在我的心中。剛吃下去口感軟綿綿的，就像白雲在舌尖上翻滾，這可能就是我喜歡這個蛋糕的原因吧。
我的朋友也有和我分享蛋糕的做法，他在說步驟的時候，我早已垂涎三尺，迫不及待想在有空的時候自己試試了。其中讓我最感興趣的就是蛋糕從烤箱裡拿出來！那時，一定奶香四溢，想到著我都快流口水了。製作的步驟也很簡單，容易上手。我想，不管是誰吃到這蛋糕，都一定會豎起大拇指稱讚吧。雖然說蛋糕好吃，但吃完一個就會有些膩了，可是又會讓人想繼續吃下去，或許這就是這個蛋糕的魔法吧！
我懷念那外面有焦香的巴斯克蛋糕，希望下次自己也來試做給家人、朋友們吃，說不定這個對我來說是懷念的味道，也能成為別人懷念的味道呢？