金門，是我的家鄉，它是一座美麗的小島，你若在金門四處漫步，你會看到許多風景，好似在訴說那陳年往事和不朽故事；店中一排排的砲彈和一把把鋼刀；蜿蜒且攀附其上的植物，使雄偉的碉堡增添一股歲月的氣息；沙灘上那生鏽的鐵條和被夕陽照出的影子，正向你說著他當年的英勇……。
但對我來說，我心裡最愛的風景都不是這些，而是那炙人的夏天，如同金黃色海浪搖動、黃澄澄的-並非稻田，而是高粱田，金門土質為紅土，十分的貧瘠，不像台灣是黑土，所以是不能種稻的，只能播種一些地瓜、高粱等耐旱物種，但因為高粱難以下嚥，所以居民大部分都以地瓜維生，也沒有米飯可吃，更別說肉類了；但當時胡璉將軍來到金門，看到許許多多的人吃不飽，所以提出了一個政策，就是「一斤高粱可以換一斤白米」，所以金門鄉親掀起了瘋狂的種高粱的熱潮，但是高粱的產量越來越多，金防部難以消化，所以胡璉將軍決定把高粱釀成酒，但是初釀的產品太烈了，之後偶然發現高粱酒越放越香，越貯越純，所以高粱酒就蛻變成了陳年老酒，並擔負起金門福利的重責大任。
對我來說，高粱田的美不只是景色，還有故事，金門許多的風景都有屬於自己的故事；那你呢？你心目中金門最美的風景是什麼呢？