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吃火

發布日期:
作者: 古城四○一 黃亭燁。
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今天原本要回阿公、阿嬤家,可是妹妹有一點感冒,所以我們這星期沒有要回舊家水頭吃飯,於是我們打算在這大冷天吃火鍋。
今天爸爸拿了許多食材,有香菇、貢丸、蛋餃、五花肉、白菜等,菜餚數量很多,讓我眼花撩亂。
首先,爸爸先煮湯底,把湯底倒在鍋子裡和火鍋料一起「跳舞」,為什麼是在「跳舞」呢?因為在煮火鍋料中途會冒出許多的大泡泡,並且熱烈「舞動」身子,所以我把這種現象稱之為「跳舞」。
我總會不斷的直問:「好了沒?」尤其是要下麵的時候,因為泡麵有QQ彈彈的「身體」,更是讓人垂涎三尺。
接著,爸爸又煮了魚餃、蛋餃等許多食材,我一面看著爸爸下蔬菜,一面咀嚼軟綿可口的火鍋料,最後爸爸拿出了神奇的未知料理「麻吉燒」,雖然我沒吃過,但我還是想吃吃看。我們將麻吉燒打開,再把麻吉燒放到鍋裡煮,過了一會兒,我們將在「沉睡中」的麻吉燒叫了起來,沒想到內餡竟然是泉源一般的起司,我特別喜歡起司,所以便大快朵頤的吃了起來。
今天我吃到廚藝非常好的廚師爸爸煮的火鍋嚴選品,更是嚐到了新的未知食材。這餐令人回味無窮的豐盛晚餐,就好像是世界名人哥倫布發現新大陸,我也成了一位偉大的「美食探險家」呢!

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