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金門

發布日期:
作者: 湖中/陳羽鈴。
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金門,一座有著戰爭歷史的小島,一座充斥著酒香的小島,一座風獅爺守護的小島。
美麗、安靜、悠閒,相信是大多數人都是這麼形容金門的,但是這寧靜的背後又有著怎樣的歷史呢?八二三炮戰、古寧頭戰役,這些都是殘忍的戰爭,金門人不想回憶的過往。戰爭的時候,年輕力壯的大人們都忙著挖防空洞,臉上滿滿的憂愁,擔心著家人,擔心砲彈何時會打過來,更擔心的是和平到底甚麼時候才來,反觀小孩倒是顯得很開心,一坑一坑的防空洞,既新奇又好玩,這天真的快樂直到砲彈打了過來,家垮了,菜死了,天真的笑聲也被打的灰飛煙滅,消失的無影無蹤,剩下的只有撕心裂肺的哭聲,迴盪在空幽幽的防空洞裡。戰爭留下的防空洞,或許新奇,但是那代表著甚麼?代表著砲彈,代表著殘酷的戰爭!
遠近馳名的高粱酒,是金門的旅客務必帶回去的伴手禮,但是為甚麼金門要種植高粱,不種稻米?因為金門土地貧瘠,再加上水資源不足,所以除了極少數地方曾種過水稻外,幾乎不生產稻米,乾燥的土地恰恰好適合高粱生長。說到金門為何會種植高粱,有兩個人是不能忽略的,一個是胡璉,一個是葉華城。因為當時的米都要向台灣買,所以吃得起白米的沒幾家,三餐基本上都是番薯果腹,物資相當匱乏,胡璉將軍看到這種場景,便想到了改變金門人三餐吃番薯的命運,方法是這樣的:金門人種高粱,給政府,換白米,然後政府把高粱做成高粱酒賣掉,如此吃大米,喝高粱,釀高粱,豈不是一舉三得,後來推「一斤高粱換一斤大米」的政策,更是徹徹底底的改變金門居民的生活。
守護金門的風獅爺,不管颳風下雨,祂都站在那裡,從來都不曾休息過。那又為甚麼會有風獅爺來守護金門呢?傳說當時的金門風沙相當的大,每當秋風吹起時,便會飛沙走石,甚至有村莊被風沙淹沒,金門北方的對岸,有一間建在魟魚穴上的媽祖廟,每當魟魚吐氣時,風就被帶到金門來了。那時傳說張永監於權君七日時,命人將媽祖廟拆三尺,三尺的距離正好是魟魚穴的鼻,造成魟魚的鼻破洞,因此吐氣時,只剩一半對著金門,金門風沙開始變小,後來金門開始廣建風獅爺,因為獅喜歡吃葷,那隻魟魚怕吐出的氣被獅子聞到,進而被吃掉,所以吐出的氣變小,從此金門的風也不會這麼大了。雖然說這是傳說,但是威風凜凜的風獅爺還是讓人不禁肅然起敬。
金門,一座經過戰爭洗禮的小島,一座告別三餐吃番薯的小島,一座有風獅爺的小島,就是我賴以生存並鍾愛一生的故鄉。

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