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美味的營養午餐

發布日期:
作者: 中正五○四 李禹澄。
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外酥內軟的黃金豬排、新鮮健康的蚵白菜、香甜可口的番茄炒蛋,還有酸味十足的酸辣湯,嚐在嘴裡之時都讓我感觸很深,因為早上老師帶我們去一趟廚房參觀之旅!
「食材要先經由營養師開菜單,再請廚房幹事採買,伙委負責看食材有沒有新鮮,最後再由廚工阿姨烹調:…。」老師細心的叮嚀廚房安全及料理過程後,就出發到廚房了!一到廚房,我就看到阿姨們有的正在切蒂頭,有的在剝蚵白菜的菜葉,有的正在使用廚房特別的三槽洗淨法在清洗,你說只有一個阿姨就可以切完上千人份的菜嗎?不不不,原來是由切菜機來幫忙,真的非常感謝它呢!
再走進去一點點,我就看到一位阿姨正在用鍋爐炸美味可口的黃金豬排,阿姨說:「小朋友,要不要一起來幫忙?」阿姨一說完,我便立刻跑去,摸到QQ軟軟的里肌肉,感覺非常的黏,之後,沾上炸粉,均勻塗抹,用力壓一壓,就完成了?再看看另外一邊,阿姨正在調製番茄炒蛋的醬,將蛋、豆腐、番茄和剛調好的醬加在一起炒一炒,香味立刻飄散出來,讓人口水直流,突然,蒸飯機的燈亮起,原來是飯蒸好了!但是,飯盒太燙了!因此沒有叫我們去幫忙,只是讓我們放湯匙、蓋蓋子而已,之後,我們說聲:「再見!謝謝妳們!」就離開了!
參觀了一趟廚房之後,我終於知道阿姨們的辛勞,原來一頓午餐得來不易,因此,我想跟阿姨們說:「謝謝妳們每天都努力的煮菜,讓我不會餓肚子,我以後會更加努力吃飯的!」

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