為了讓我們更了解金門，映先老師結合鄉土課程安排一趟校外教學-帶我們全班去農試所體驗控窯。前一天晚上，我很興奮的把要用的東西全部放進小包包裡，期待著隔天的到來。
終於要出發了，我既開心又興奮地坐上遊覽車。一路上，看到兩旁各種奇妙的東西，讓我越來越期待今天的行程。終於到了我們的目的地-農試所。下車後，導覽老師們帶我們到控窯的地方，之後我們先分組，接著就幫我們上課。老師們教我們在野外迷失方向時的生火方式，也告訴我們幾種生火和發電的方法。
課程結束後，我們就開始使用取火器準備體驗鑽木取火。我們四個人一組，再加上一個志工姊姊一起生火。我們分工合作，有的撿枯草，有的放煤炭，而我也有工作：放煤炭、撿樹枝枯草、包食材。雖然我們很努力，但一直沒成功，火遲遲沒生起，直到後來志工姊姊拿出了瓦斯槍，我們的火才生起來。
在等食材的過程中，老師帶我們去認識金門的特色昆蟲-龍眼雞，牠有很多特別的地方，有一根像大象一樣的長鼻子、能跳很高、膽子很小。活動結束後，我們謝謝導覽老師們後帶著快樂的心情回到學校，唯一可惜的是因為生火花掉太多時間，所以食材沒有烤熟，最後我們只能帶回學校，請廚房阿姨幫我們加工煮熟。
雖然這次的控窯體驗最後沒有成功，不過我學到如果在野外迷失方向的生火方式，以及體驗到與同學一起同心協力完成工作的樂趣。今天的活動有趣又好玩，我很喜歡這次的校外教學課程，希望老師能再舉辦一次。