吃慣了山珍海味，就開始懷念起平民佳餚，住慣了高樓大廈，就想念起傳統舊房。想起曾經獨自一人坐在便利商店的高台上，看著窗戶外來來往往的行人車輛，心中不免充滿著慨嘆，原來有時候，所謂的幸福就在這不起眼的杯中。
把剛煮好的熱開水緩緩倒進那裝滿閒情逸致的杯子裡，一個只屬於自己的甜美時光便開始運行……。
我想泡麵應該是世界上最自由的美食了，你大可不必在乎配料是甚麼，總感覺麵條搭上各色的高湯，好像都絕配一樣。有些人喜歡麻辣口味，有些人喜歡魚骨高湯，有些人喜歡只加入淡淡的開水，在那一刻，自身就好像化身為世界的主宰、也像一個不知道甚麼時候會失敗的廚師，只管把自己的創意，一點一滴地加入杯中。偶爾去便利店花費幾十塊錢，體驗一次廚師的感覺，也不失為一次難得的人生經歷。
回頭想來，當低頭看著形形色色的泡麵種類，就彷彿在回顧不同的人的不同人生。有酸甜、有苦辣，有微苦中帶甜，有微甜中帶苦，其中唯一不變的就是對生活的渴望，就好像是冥冥之中自有天意，當面對自己的人生時，只需要像加配料一樣加入一些生活的創意在人生中，兩種以上的選擇肆意地互相干擾、交錯、融合。這自由的感覺，讓人幻想起自己的人生，是否在某一個環節、某一個叉路，都是由自己去選擇眼前的道路，就算事後知道哪是一條佈滿著苦味的小徑，也要毅然決然的走下去。
把吃完的垃圾丟進垃圾桶後，這短暫的人生也隨之結束，回過神來茫然的看著窗外，有颳風暴雨，有鳥語花香。如果這才是真正的人生，那就只好撐起那把普通的傘，走著普通的步伐，在這令人窒息的世界中，獨自前行。
當您偶爾走過便利商店，不妨來一碗簡單的泡麵，品味不同的人生體驗。