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發布日期:
作者: 湖中/蔡瀞宸。
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柔軟的毯子輕搭在肩上,窗外的風掠過窗戶,發出陣陣聲響,雙手將茶杯輕輕圈在手掌裡,溫熱的感覺透過茶杯傳遞到身體裡,倍感溫暖,煙霧繚繞,思緒也漸漸模糊。
清晰地記得,小時候吃完飯後,大人總喜歡圍成一圈,有時閒話家常,有時只是靜靜享受著片刻的休憩時光,而最令人印象深刻的,便是每個人手中都會握著屬於自己的茶杯,時不時便啜飲一口,細細品嘗,而後露出幸福滿足的笑容,當時的我實在不理解「茶真的有那麼好喝嗎?」,於是在好奇心的驅使下,我先是品嘗了小小的喝了一口爸爸的茶,喝起來平淡無奇,甚至無法從中察覺出有什麼特殊的口感,而後又用力大口的喝了一口媽媽的,滾燙的茶水佔據了整片舌頭,接著又被其濃烈的苦味嗆了一口。那時懵懂的我便自作主張的給茶定義為「難喝」,也不敢再嘗試「品茶」,而對於大人們露出的溫暖笑容,也始終抱持著疑問。
漸漸長大後,早已忘了心中對「茶」的定義,當時充斥著味蕾的苦味,似乎也慢慢散去。看著大人們日復一日的泡茶、品茶,而有一次,在泡茶時,在熱水到進茶壺瞬間,我彷彿看見茶的香氣瀰漫著整個屋子,而我,便拾起了放下多年的好奇心,仔細的觀察著他們,而這次,我也有模有樣的學習起了如何泡茶,也不再大口的一飲而盡,我小心翼翼的喝了一口,沒有如白紙般嘗不出味道,也沒有嘗出一絲苦味,取而代之的,是淡淡的清香,而在這股特別的淡雅中,甚至能嘗到一點甜味。從那之後,成了品茶中的其中一員,而我也總算能讀懂大人們那充滿幸福的表情--情不自禁便會揚起的笑容。
細細感受著茶的香味,小小啜飲一口,苦味退去,回甘的那一刻,最是幸福,而我也露出了滿足的笑容。

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