一隻隻被分解的螃蟹、一隻隻活跳跳的沙蝦、一顆顆鮮甜多汁的蛤蜊被我熟練地放進鍋子，剩下加入飯、水和其他的配料後，交給我親愛的外婆，經過她巧手烹煮後，就變成了我最愛的一道料理，那就是-海鮮粥。
我覺得我外婆煮的海鮮粥是世界上最好吃的，還有另一個原因是，這些活跳跳且新鮮的海產是由我和我的父親一同去潮間辛苦的勞動成果，爸爸負責挖蛤蜊、抓蝦，我負責抓螃蟹。相較於挖蛤蜊，我更喜歡抓螃蟹，因為比較有挑戰性，而且從小爸爸就會教我如何抓螃蟹不被螃蟹夾到，還能輕鬆地抓到牠，雖然偶爾還是會失誤，但是我樂在其中。自己親手捕捉的食材，特別的鮮美、特別的有成就感。
海鮮粥是我外婆最拿手的一道菜，因為我小時候常常跟我的外婆說：「外婆，我想吃海鮮粥。」，外婆就會說：「好啊！那你等等跟你爸爸一起去抓螃蟹、挖蛤蜊，記得小隻的、小顆的不要拿。」當時還年幼的我問說：「為甚麼？」外婆說：「這樣才能讓他們長大，以後才有更多的啊！」。海鮮粥裡有著螃蟹的香味、有著蛤蜊的鮮甜、有著蝦子的Q彈，喝一口海鮮粥的湯就像上了天堂一樣的感覺，會讓你一口接著一口、愛不釋手，蛤蜊的肉吃下去還會噴汁，螃蟹的肉大塊又好吃，蝦子鮮甜美味，彷彿就像是人生勝利組的高光時刻！
外婆的海鮮粥不僅有特別的滋味，在其中還教會我生態保育的重要性，也讓我和爸爸有一段歡樂的相處時光，外婆煮的海鮮粥是大家公認一級棒的！希望以後能學習外婆煮海鮮粥的好手藝，換我煮給大家吃，一起分享這份好吃的料理、享受這高光時刻！