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開心做餅乾

發布日期:
作者: 開瑄二○一 吳羅若愚。
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週日一早起床,我看了看窗外,是個好天氣。我很期待今天,因為之前媽媽和我們約定好今天要一起做餅乾。
首先,把糖和奶油糖攪一攪,要攪均勻。我一邊攪,一邊想:「啊!手好痠啊!」然後加入蛋液,蛋液要分兩次,接著加入調好的粉攪拌,最後取出麵團並壓扁,再放入冰箱冷藏30分鐘。時間一到,我和妹妹迫不急待取出冷藏的麵糰並用模型壓形狀,再將一個個小巧可愛的餅乾原型放入烤箱烤。叮咚一聲,打開烤箱,餅乾的顏色是咖啡色的,一陣陣濃郁的香味撲鼻而來。
我覺得餅乾好好吃,下一次我們要做的是紅茶酥,我好期待下次做紅豆酥,妹妹之前有做過,下次就要讓她教我們了!不知道嘗起來味道怎麼樣呢?

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