我愛金門
金門是一個純樸的地方,除了島上的人都很熱情外,金門也有著諸多古色古香的閩南式建築和洋樓、戰地史蹟和豐富的歷史文化,而海岸線也保留下許多美麗的生態,讓我們一起探索潮間帶生態的奧秘!每年三、四月,岩石上都會形成美麗的「綠色地毯」,這是烈嶼新秘境│南山頭綠石槽;此外,還有季節限定的藍眼淚,那可遇不可求的奇幻藍光仙境,值得讓淚友們一同去追淚、讓所有的攝影高手守在各個海邊,等待奇景出現。
漫步在田野間,看到一大片金黃色的小麥田,陽光照耀下,就像黃金一樣閃閃發亮,而一大片紅色的高梁田則像無數支火把,風輕輕吹動,像在和我們彎著腰打招呼。當我們仰望天空,眼前出現了千變萬化的白雲,一下子變成恐龍、一下子變成鱷魚等,真是神奇!一路走到海邊,金黃的陽光灑在平靜的海面上,有如灑滿金粉的海水,耀眼而奪目;有時波濤洶湧的巨浪,夾著一朵朵雪白的浪花,有如凶猛的野獸正在打擊一隻弱小的綿羊,沙灘上我踩著一朵朵浪花,和弟弟盡情的奔跑、玩耍,還有人在挖花蛤,滿載而歸的回家。
烈嶼的芋頭料理,一咬下去,芋頭的綿密口感及濃郁的香氣,從舌頭慢慢擴散開來,嚼完後唇齒留香,美味無法形容,還有芋頭冰,真是令人難以忘懷的好滋味!「海蚵」麵線,用料完全不小氣,一湯匙下去撈蚵仔都撈不完,是貨真價實的「海蚵」麵線!除了鮮甜的蚵仔外,還有金門道地的手工麵線,兩者搭配起來非常完美。
我愛金門有如仙境般的美景、濃厚的人情味、道地的美食,這裡生活步調緩慢,可以自由隨意漫步,一步一腳印,值得細細品味,還有很多秘境,值得讓人去挖掘。