從小到大，我一直觀察媽媽的一舉一動，發現媽媽十項全能，不僅會煮各式美味料理，還擅長做手工藝品，每天陪著妹妹閱讀繪本，輔導各科作業，無所不能。我十分崇拜媽媽，一直以來她都是我的偶像。
　　媽媽從小在台灣長大，在金門唸大學和研究所。雖然她不是專業廚師，沒有廚師執照，但是我們全家依然最喜歡她親手煮的每道料理。因為媽媽不僅使用最新鮮的食材，更融入滿滿的愛心，我總是忍不住多添一碗飯。
　　剛開始媽媽不太會煮飯，常常請爸爸當小白鼠試味道。當料理成功時，爸爸會狼吞虎嚥；如果味道不對，爸爸就會放慢速度，甚至偷偷倒掉。但是，媽媽始終不氣餒，她經常翻閱食譜或觀看美食節目，努力不懈的每天練習，挖空心思變出章魚燒、鯛魚燒、地瓜球等美味小吃。媽媽的用心，讓我知道只要努力，一切都有可能，成功不會是遙不可及的目標。
　　我把從媽媽身上學到的精神，運用到自己的學習中。還記得高年級的數學很困難，我一度想要放棄，但是想到媽媽學料理的努力與毅力，我決定繼續練習，甚至經常請教老師。當成功解開一道道困難的數學題，那一刻，我深刻體會到堅持帶來的力量。
　　希望媽媽永遠健康快樂，我快快長大，就可以和媽媽一起料理各種美食，把愛傳到每一道菜裡。媽媽教會我的，不只是料理的技巧，更是永不放棄的精神，這份精神我一定會永遠延續下去。