我的拿手料理--蛋包飯
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作者:
開瑄二○二 許哲源。
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我喜歡享用美食,我最拿手的料理是簡單又美味的蛋包飯,跟著我的步驟流程,就能製作出香噴噴的蛋包飯了。
首先,拿出白米和量米杯,舀兩杯米。接著,把米洗一洗,再放進小電鍋煮熟。然後,把兩顆雞蛋打散,再煎成一片一片的蛋皮,把煎好的蛋皮放在盤子裡。
最後,熱鍋一下,再倒入少許的油,放入蒜頭爆香,放小碎肉下去炒快熟的時候,飯、番茄醬、鹽巴全部一起翻炒均勻,熄火再把它放入蛋皮上面包起來,美味可口的蛋包飯就完成了。
你是不是也想大顯身手了呢?