嗨！我是香噴噴的「烤肉」，每當中秋節來臨時，我都會出現在家家戶戶的圍聚中。只要火光一亮，炭火升起，我就帶著香氣閃亮登場，人類都把肉、香腸和各種蔬菜都算在我的身上，我在人們的細心關注下，孩子殷殷期盼中，從生食慢慢地變熟，香味撲鼻的香味，讓人垂涎三尺。
你知道我的身世嗎？很久很久以前，大家都靠打混和耕種為生，接著人們在把食物放在火上烤熟，簡單的步驟，就能把肚子填得很飽，而且他們還發現不但食物變得更好吃，還能存放更久，隨著時間過去，慢慢地，我走向世界各國，也被當地的節慶或習慣而改變，例如：美國人常常在派對時，邀我出現；韓國人會和泡菜一起食用；日本人叫我燒肉；中國民間都叫「擼串」。而在台灣，因為一個廣告的推廣，因此中秋節時，大家都會不約而同找我一起團圓。
中秋節那天晚上，我雖然很忙，但不只有我一個孤單撐場，忙上忙下而已，還很多重要的角色，例如：烤網，能把所有的美食撐在上方，不讓食碰到炭火、還有烤肉夾，能讓食物不會焦掉，然後是最重要的是烤肉醬，能使食物津津有味，有了這些元素的加入，才能把中秋節，變得這麼熱鬧。
中秋烤肉是家家戶戶常見的活動，但是在烤肉時，也一定要注意安全，例如要在室外通風處烤肉，或者是使用電烤盤的室內設施，還有減少加工食品，少吃香腸、貢丸、培根等加工食品，避免捕取太多人工食品添加劑。這樣，我才能每年都開開心心的陪大家過一個香噴噴、健康又安全的中秋節。