我所喜愛的休閒活動
人生的畫布上,每日皆有留白。在這些閒暇的時光裡,有人鍾情於光影交錯的電影院,有人馳騁於揮灑汗水的球場,而我,則沉醉於將麵粉與糖轉化為幸福的魔法||製作點心。
晚飯時分,電視裡正播放著《圓夢烘焙坊》。螢幕上,烘焙師傅的巧手彷彿施展著魔法,每一個擠花、每一次揉麵團,都像一場精緻的展演,牢牢地吸引了我的目光。那熟練的動作與精細的構思,是我愛上烘焙的起點。一顆名為「夢想」的種子,便在那一刻悄然落入心田,靜待發芽。自此,做點心便成為我心之所向的休閒活動。
我涉獵的點心雖談不上樣樣精通,卻也積累了不少心得。不久前的父親節,即便夜幕低垂,街角的蛋糕店依然燈火通明,我卻固執地想為父親獻上親手製作的祝福。出乎意料地,父母竟欣然同意。在不到十五分鐘的時間裡,我便將濃郁的麵糊調製完成,送入那充滿期待的烤箱。不久,烤箱「叮」的一聲,宛如幸福的門鈴,濃郁的可可香氣像掙脫束縛的精靈,瞬間溢滿整個廚房,勾動著每個人的味蕾。家人們聞香而至,我則迫不及待地打開烤箱||一個完整的愛心布朗尼蛋糕映入眼簾。我小心翼翼地將它取出,輕輕篩上一層雪白的糖粉,樸實的蛋糕頓時變得典雅。切成四份後,我將這份心意遞給家人。他們一口咬下,臉上漾開的笑容與此起彼落的讚美,化為一股巨大的成就感,溫暖了我的心房,也讓我對這項愛好更加堅定。
除了蛋糕,鬆餅則是我更引以為傲的拿手絕活。每逢寒暑假期,當家人為早餐發愁時,我便會化身為家中的主廚。無論是香煎的鬆軟甜蜜,還是烘烤的風味獨特,皆能輕鬆駕馭。我最獨特的創意,便是在鬆餅中藏入花生湯圓。輕輕一咬,溫熱滑順的內餡瞬間在口中迸發,與鬆餅的酥軟交織成一曲絕妙的味覺協奏曲,那難以忘懷的滋味,總能讓品嚐過的人唇齒留香。
孔子曾言:「知之者不如好之者,好之者不如樂之者。」於我而言,做點心不僅是放鬆身心的休閒,更是一種甜蜜的堅持。我想將這份興趣琢磨成專業的表現,在往後的人生道路上,讓這項休閒活動,成為我生命中閃亮的勳章。
