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秋日的金門

發布日期:
作者: 寧中/翁敏婕。
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在四季分明的金門,每一個時節都有它獨特的味道與風情。但若要我說哪一段時光最讓我難以忘懷,我會毫不猶豫地說,是初秋時節,九月到十月之間的金門,那才是真正的「金門好時節」。
作為土生土長的金門人,我對這片土地的感情,不只是風景與歷史的堆疊,更是一種生活裡自然滲透的熟悉感。金門的秋天不像本島那樣涼意十足,卻也不再有盛夏的炙熱,是一種剛剛好的舒服。陽光溫柔地撒在古厝的紅磚牆上,微風從田間散發淡淡的花香與麥香,騎著單車穿梭在山外、金沙與金湖之間的鄉間小路,耳邊是風聲,也是故鄉的呼吸聲。
每年到了這個時節,金門的高粱也差不多進入採收期。小時候,阿公總會牽我的手到田邊,看著工人們忙碌地將一根根飽滿的高粱割下、綁起、晾曬。那時候我不懂,為什麼大家對這些紅色穗子的草這麼慎重。後來長大了,才明白這不只是一種植物,更是金門的靈魂。從高粱田到酒廠,再到一瓶瓶飄洋過海的金門高粱酒,這之間是代代相傳的工藝與堅持。
除了高粱,這段時間還有我最愛的「芋頭」。烈嶼鄉的芋頭向來有名,每年芋頭節辦得熱熱鬧鬧。記得去年帶台灣朋友去參加芋頭節,從芋頭創意料理、芋頭冰到芋頭酥,吃到滿嘴幸福。他們驚訝的說:「原來金門不只高粱酒,還有這麼多好吃的美食!」我聽了忍不住笑出來,這些對我而言習以為常的東西,其實才是金門最動人的風景。
我喜歡走訪金門的大街小巷,欣賞一座座古厝與洋樓,無論是金城模範街的建築,還是水頭聚落裡的洋樓,都在秋日午後顯得特別有韻味。有人說,金門最美的是它歷史的厚度與戰地文化的深度,但我認為,金門最美的,反而是這些季節流轉中,默默存在的日常與人情味,秋天來臨時,一切都變得剛剛好,像是這座島嶼,終於鬆了一口氣,邀請我們一起慢下腳步,好好的,與它共度這段好時節。

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