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台灣好蔬果

發布日期:
作者: 古寧三○一 陳易。
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台灣有很多美味的蔬果,你最喜歡哪一種呢?是草莓、香蕉,還是檸檬?我最喜歡的就是檸檬。雖然它有一點酸,但也帶著淡淡的甜味,讓人越吃越想再吃。
檸檬有兩種顏色:一種是綠色的,一種是黃色的。你比較喜歡哪一種呢?
我比較喜歡黃色檸檬,因為它的甜味比較濃。
有一次,媽媽煮魚時在魚上放了幾片檸檬。吃完後,剩下一片檸檬,她就拿給我。我好奇的舔了一口,哇!又酸又甜,真好吃!接著我把檸檬片沾了一點水,再舔一口,結果變得更酸了。奇怪,剛才不是還有淡淡的甜味嗎?後來我想,也許是因為水會讓味道變重,就像吃辣泡麵時,如果馬上喝水,就會覺得更辣一樣。
我還發現,餐廳裡如果有需要擠檸檬汁的菜,通常會用綠色檸檬。每次爸爸把檸檬汁擠完後,我都會請他把檸檬給我玩。我喜歡先舔一舔,再用舌頭把果肉壓出來,最後吃掉。雖然綠色的檸檬比較酸,沒有甜味,不過我聽說黃色的是品種改良後的,綠色則是原本的品種。想到這裡,我忽然很好奇:我在日本買的檸檬糖,究竟是用哪一種檸檬做的呢?
其實,不管是檸檬還是其他蔬果,都是農夫辛苦種出來的。下次再吃到這些美味的水果時,我一定會心存感謝,珍惜每一口滋味。

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