每個人心中，都有一道令人難以忘懷的美味。它不一定是高級餐廳的佳餚，也不一定是名廚的手藝，往往只是家裡那熟悉的一道菜卻喚起無數回憶。對我而言，記憶中的美味，是外婆親手包的粽子。
　每到端午節前夕，外婆總會提前幾天就開始準備。她先到市場挑選最新鮮的糯米、香菇和五花肉，然後一大早就坐在廚房的小木椅上，仔細地處理材料。而那時的我，還是個貪玩的孩子，只覺得外婆忙進忙出的很神奇，整個家都瀰漫著一股竹葉與醬油交織的香氣，讓人忍不住肚子咕嚕作響。
　外婆包粽子的手法熟練又俐落。她把粽葉折成漏斗形，舀入糯米、香菇、蛋黃、滷肉，最後再用棉繩一繞、一拉、一打結，一顆飽滿的粽子就成形了。我總愛坐在她身旁，看著那雙布滿皺紋的手忙碌地舞動，翠綠的粽葉映著陽光，像是一場溫柔的魔法。
　粽子下鍋的那一刻，整個廚房都被濃濃的香氣包圍。不只是食物的味道，更是一種家的味道。外婆總會笑著對我說：「再等一下，香氣出來了，味道就快熟了。」我坐在書房門口，眼睛盯著冒著熱氣的鍋，鍋裡滿是期待。
　終於，粽子出鍋了。當我小心翼翼地拆開竹葉，一股熱氣撲面而來，伴隨著令人垂涎的香味。糯米柔軟卻不黏膩，滷肉香氣四溢，蛋黃微鹹，香菇帶著淡淡的木香。那一口咬下去的溫暖滋味，像是外婆的手親親撫過我的頭，充滿愛與安心。
　記憶中的那一味，是外婆親手包的粽子，是記憶裡最溫柔的味道。竹葉裡包的不只是糯米與香菇，更是她的笑聲與牽掛。歲月帶走了外婆，也帶走了那份熟悉的香氣，如今的端午節依舊歡騰，唯獨少了那一抹屬於家的味道。