金門的魚丸,純魚漿手工製作,口感Q彈鮮美,金門的喜宴裡,常常出現魚丸湯,就像是在祝福,新郎新娘幸福美滿。金門石蚵體型小,肉質緊實味道濃,搭配蔬菜,高溫油炸,變成金黃色的蚵嗲,每一口都吃得到,石蚵和蔬菜的鮮甜,讓人感到幸福和滿足。我最喜歡,剛出爐的燒餅,有甜的和鹹的,我最喜歡甜的,一口咬下,甜蜜的糖漿,就像在嘴裡跳舞,搭配著卡茲卡茲的音樂。