橘紅色的醬料淋在白裡透紅的肉圓裡，柔軟的麵皮包裹著細膩的肉餡。送入嘴裡細細咀嚼，微甜中帶著鹹的滋味，混合著愛意在口中擴散開。
仔細品味著口中的幸福，我不禁回想起從前。
從很久以前，高雄的阿嬤就獨自經營著一間肉圓店。因為爺爺的早逝，留下五個孩子。五個小搗蛋鬼的日常開銷，全都來自那間破舊的小店鋪。
小時候，爸媽早早地出門上班，阿嬤就準備肉圓給我當早餐吃。日復一日，年復一年。從剛學會咀嚼，到該上幼兒園的年紀，一直如此。人每天重複一樣的工作，堅持幾月不到便會感到厭煩，我也一樣。我性格從小就十分易怒，不只一次的告訴阿嬤「妳不要再做肉圓給我吃了，我已經膩了。很煩欸！」倒不是我們家境貧寒，只吃得起肉圓。而是阿嬤年輕時只學了做肉圓來糊口。日常三餐除了白飯以外什麼都不會煮，叫她出去買也時常會跌倒在路邊，最後被鄰居攙扶著回來。那時的我什麼都不懂，只知道自己不希望再看到肉圓出現在自己的飯盒裡。爸爸經常為此教訓我，但阿嬤還是會擋在我的身前，用慈愛的目光看著我，說：「孩子還小，不要這樣。」
後來我跟媽媽回到金門，原以為能夠逃離阿嬤肉圓的牢籠，卻發現金門的肉圓雖然好吃，但比起回憶中阿嬤的肉圓那甜甜的滋味，總是差那麼一點。到底少了什麼呢？
這次回到高雄，想要再吃到阿嬤做的肉圓，但阿嬤的手早已無法像小時候那般靈活。佈滿老繭和皺紋的雙手，甚至連簡單的拿起湯匙的動作都要使上以前十倍的力。這樣的一雙手，自然是無法再做出以前那樣漂亮的肉圓了。但當我隔天醒來，卻看見阿嬤從廚房裡端出一盤有些破掉的肉圓。原來阿嬤為了讓我能夠再次嚐到兒時記憶中的味道，凌晨就起床為我做肉圓。我一口將肉圓吃進嘴裡，阿嬤臉上掛著溫暖如春日陽光的笑容，問我：「好……好吃嗎？阿嬤喔……現在沒辦法做……做……那麼漂亮了。」我眼中含淚，連連點頭道好吃，晶瑩的眼淚盛滿整個眼眶，此時此刻我吃下的不是肉圓，而是阿嬤對我滿滿的愛。
夕陽的餘暉透過窗，輕輕地，為阿嬤的周圍上了一圈高光，讓我看不清阿嬤臉上的表情，只知道她現在為了逗我笑，正努力地扯開嘴角，露出往日那個溫暖人心的笑容。
阿嬤用愛製成的肉圓，是童年中那抹深刻的，記憶中的滋味。