曾經，我穿梭在古色古香的紅磚巷弄間；曾經，我徜徉在雄偉壯觀的戰役史蹟中；曾經，我沉浸在獨一無二的傳奇故事裡。而那間被閩式建築及戰役史蹟所環抱的古寧頭「老麵茶冰店」，有怡人的風景，特別的故事，美味的冰品，陶醉其中是金門夏日裡最棒的享受。
一個驕陽如炙的午後，汗流浹背的我，如千里馬般的速度，和語文集訓的夥伴們飛快地衝進了這家遠近馳名的「老麵茶冰店」，我精挑細選了一個舒適又整潔的位置坐下來，耳邊傳來一陣陣鄧麗君歌唱著「甜蜜蜜」的經典老歌，頓時，我細細的觀察起周邊的人事物：那一把把倒掛屋樑的美濃紙傘，花紋十分絢麗精美；那一排排木質樸實的古董櫃子，有股木頭沉香撲鼻而來；屋簷下「老麵茶」三個書法字的木匾招牌，格外引人注目。屋旁舊式的理髮店裡，不時傳來打四色牌和聊天的歡笑聲，打破古寧村落靜謐的午後，格外溫馨。抬頭一看，燕尾馬背居然同框，出現在同一畫面，令人嘖嘖稱奇。振威第古厝後方的「泰山石敢當」始終屹立不搖，矗立在「老麵茶冰店」旁幾十年，堅毅守護著居民的平安。
我不禁好奇的詢問並聆聽店家娓娓道來冰店的故事，彷彿進入時光隧道…。原來，「老麵茶冰店」是一間冰果室，以洗阿兵哥軍服、賣剉冰、撞球、理髮等維生，曾風光一時，生意興隆，人群絡繹不絕。後因颱風摧毀家園，軍人減少，關店多年。直至最近三年，老闆娘的兩個兒子，重建屋舍裝修店面、創新麵茶口味包裝、研發冰品及網路行銷，讓冰店有了嶄新的生命。
終於，可以品味「重頭戲」了，老闆娘端出一碗色香味俱全的「老麵茶挫冰」，我選擇有傳統風味的配料，地瓜圓、彩色粉圓、綠豆及香噴噴的麵茶，Q軟的口感真是極品，麵茶香氣四溢，細粉飄散而來，這不就是口耳相傳豬油爆香的紅蔥頭麵茶嗎？與挫冰相互搭配有種絕妙的滋味，一股沁涼湧上心頭，好舒暢啊！
一陣微風徐徐吹來，在「老麵茶冰店」裡品嘗獨特的冰品，聆聽動人的歌曲，感受懷舊的氛圍，為炙熱的夏日點綴出片刻的幸福。
（稿件由金門縣政府教育處提供）