一個秋高氣爽的午後，我們與台北市的景興國小的同學們，一同前往北山石蚵田，體驗金門已有四百年歷史的「石蚵林」海上特殊地景景觀，進行一趟生態之旅。
我們從古寧頭北山出海口下石蚵田，每人全副武裝穿上膠鞋、戴起手套、拿出工具，當起一日蚵農。我們排成一列跟著蚵農的腳步，在石板路上，觀察蚵田石柱下泥沼中的生物，走在水渠蚵道中，腳丫子接觸石蚵田泥淖的瞬間，驚叫聲連連。接著，走向一望無際的石蚵田，「哇！」映入眼簾的是廣大無邊的石蚵田，蚵農教導我們拿起擎刀開始擎蚵，並教我們採蚵的步驟，倒石、豎石、車石、擎蚵等，我們還體驗洗蚵，把採集到的石蚵殼蚵放在蚵籃裡，需要技巧和力道，真是不容易的事。
在北山石蚵田裡，我觀察到許多潮間帶的生物，有螃蟹、藤壺、海螺、招潮蟹、彈塗魚等，觀察牠們活動的動態及強韌的生命力，真是大開眼界！其中，我們發現稚鱟的身影，「鱟」是一種活化石，他的血液還可以防疫治病，是彌足珍貴的生物。老師向我們一一介紹，引起大家好奇的圍觀，觀察潮間帶生物，真是新奇有趣，並從中了解生態環境保護的重要，上了自然生態寶貴的一課。
時光飛逝，已到傍晚時分，我們跟著蚵農的腳步踏上歸途，有的人沿途欣賞綺麗風光，有的人歡樂與水鳥招呼嬉玩，也有同學因為走錯了路，陷入泥淖中無法自拔，引起大家哄堂大笑。最後，大家拿著滿滿的石蚵及帶著響徹雲霄的笑聲滿載而歸。
一陣和風吹拂，我坦然地敞開心房，讓清風拂走平日的壓力與煩惱，在石蚵田生態探索，擎蚵、撿蚵、洗蚵，讓我全新體驗，並且認識潮間帶生物，體會蚵農辛勞，學習到保護自然環境的重要性。每一次投入大自然的懷抱，都讓我樂不思蜀，直呼過癮，下次還要再來。
（稿件由金門縣政府教育處提供）