本來台灣都把新冠肺炎守得很好，但今年五月以後，新冠肺炎成功突襲台灣，迫使大家幾乎只能待在家裡，因為若要出去，就要戴口罩，可是在戶外，又怕悶熱不舒服；在室內，又怕人太多，病毒就找上門了！
　　以前星期一到星期五的午餐都在學校享用，現在每天中午，俺嬤總是煮地瓜稀飯配水煮蛋，剛開始還可以忍受，但時間一長，我和弟弟一看到這種午餐組合就會立刻抱怨，希望俺嬤能聽到，開始改變菜色。
　　媽媽先跳出來說：「因為只要準備好米，放進電鍋裡按一下就好了，不需要一直站到腳痠。」
　　聽完這番話後，我是真心希望俺嬤年紀大了，不要為了煮豐盛的中餐給我們一家七口吃而一直站，搞壞了身體，雖然我不想一直吃地瓜稀飯。
　　正當我默默吃的時候，沒想到俺嬤開始分享：「以前我在防空洞裡，能吃的就只有稀飯配地瓜了！這已經算不錯了！有時還要挨餓呢！」又補上一句：「那時候的蛋，要用線平分，平均一個人可以吃到五分之一顆就很多了！更何況你們是完整的一顆蛋！而且水煮蛋很有營養！」我聽得目瞪口呆，問：「俺嬤，妳只吃稀飯都吃不膩喔？」
　　俺嬤不疾不徐的回答：「怎麼還敢嫌吃膩了，這可是曾祖父、曾祖母冒著生命危險才有得吃！你知道嗎？稀飯再不吃，就得吃土配雜草，有時，曾祖母辛辛苦苦拿著饅頭，就算是加菜了！就好像你們可以選MOD的電影，算是很好的福利！」
　　「哇！」我們驚呼連連，一副不可思議狀！
　　「那饅頭是俺嬤的媽媽手腳敏捷，快速從餿水中撈出來，迅速的把沾到餿水的部分剝掉，我們都還吃的津津有味呢！」俺嬤補充說明。
　　這樣聽起來好噁心，但對比現在的我們，我們真得不能再身在福中不知福，所以抱怨的次數有減少，因為有下午茶可以期待，這就不是俺嬤躲防空洞那個年代可以想像的！
　　因為俺嬤以前躲防空洞的年代，談論的話題就是「什麼時候會有砲彈？」我想如果每天都討論這麼嚴肅的議題，想放鬆也不容易呀！對比我現在和弟弟討論要看什麼節目，這真是天壤之別！
　　這些日子，雖然吃簡單的地瓜稀飯配水煮蛋，但也咀嚼出俺嬤躲防空洞年代的點點滴滴。
（稿件由金門縣政府教育處提供）

評語
關於散文寫作，綜合來說有幾個面向可以在乎，比方我們可以看這篇散文作品的「字詞的掌握度」、「篇幅與結構的掌控能力」、「敘事引導的技術」等等的眾多考量。正因為是孩子們，我還有一個想法是，多鼓勵孩子們書寫「多年後回頭看仍有價值的紀錄」，就像看一個記錄片一樣，記錄自己這年紀的見聞與想法，散文也能是「文字記錄片」，未來長大回頭看，這會是無比寶貴的回憶。
　　評審過程中，我也從每個老師的意見回饋中，獲得許多想法，而調整最初預設的名次，也從作品中認識了很多我原本不熟悉的地方文化，是一次很美好的閱讀經驗。
　　本次的國小組作品，可以看出國小低年級組的真誠，與國小中高年級組的孩子們，有著即將步入青春期時的各種煩惱。評審老師們在近百件作品中挑選，其實選出的作品很集中，而且分數落差很小，除了前三名之外，決議多給予佳作獎，鼓勵孩子們繼續創作。
　作品之中，不管是〈六公全〉、〈在水一方的思念〉、〈我心目中的英雄〉、〈我的家鄉金門〉、〈金門話真趣味〉、〈祖孫蚵情〉、〈傳承與凝聚〉、〈這些日子我吃的午餐〉等等，都呈現了孩子在金門的見聞。〈窗外的白頭翁〉則是一篇特別的生態觀察散文。
　　這些作品都有可取的優點，當然也有些小小缺點。比如，孩子的散文常常會有許多「感慨」，比如「感慨環境改變，所以我要如何如何……」，但在敘事技術上，可以略將「感慨」的部份縮減，如此建議是因為篇幅有限，所以要把自己眼睛看見的那些景色，或內在心情做更深的紀錄和描寫，會是更佳的篇幅結構方法喔。
　　孩子們一定要多寫多記錄，全都是無比珍貴的回憶。張英珉