駐汶萊代表處蕭勝中大使（中）與汶萊臺灣商會吳家鑫會長（右二）、連國勳名譽會長（右一）、留台同學會羅萬義會長（左二）及麥順成副會長（左一）共同啟動臺灣美食國際巡迴講座-汶萊場開幕儀式。（圖源：辦事處提供）

﹝資料來源：駐汶萊台北經濟文化代表處﹞
﹝整理撰稿：僑訊小組﹞
為推廣臺灣多元美食文化及促進臺汶民間交流，由駐汶萊臺北經濟文化代表處、汶萊臺灣商會及汶萊留台同學會共同主辦的「2025臺灣美食國際巡迴講座－汶萊場」，於2025年8月3日在汶萊首都斯里巴加灣市的Rizqun Hotel隆重舉行。活動吸引超過200位駐汶使節團代表、政商界與僑界人士熱情參與，現場氣氛熱烈，一道道經典臺菜輪番上桌，讓賓客大呼過癮，讚嘆「臺灣菜太棒了！」
此次講座特別邀請來自臺灣桃園五星級喜來登飯店的李佳其主廚與廖泰竣助理主廚，聯手汶萊Rizqun Hotel主廚團隊，獻上融合臺式風格的豪華饗宴。佳餚包括「嘉義雞肉飯」、「金瓜米粉」、「三杯雞」、「寶島桂花蝦」、「夜市生炒花枝」及「豆乳臺灣鹹酥雞」等，既保留臺灣傳統風味，又融入創意巧思，令現場食客讚不絕口。
駐汶萊臺北經濟文化代表處蕭勝中大使在致詞中指出，飲食是文化最直接的體現，本次活動不僅展現了臺灣美食的深厚底蘊與多樣風貌，也進一步促進了臺汶之間的民間交流。蕭大使並於餐會間宣布籌組「臺灣之友」（Friends of Taiwan）平台，期待凝聚更多熱愛與支持臺灣的朋友，共同推動文化交流與友好合作。
這場美食盛宴的溫度延伸至校園。8月1日，臺灣主廚團隊走進Laksamana College of Business舉辦「Taiwan Day」校園示範教學，為餐飲科系學生帶來最道地的臺菜實作課程。課程中，主廚親授「台塑牛小排」、「三杯雞」與「寶島桂花蝦」等經典料理的烹調技巧，學生們不僅親手體驗，更深入了解臺灣飲食文化的特色與精神。
「2025臺灣美食國際巡迴講座－汶萊場」透過多場精心規劃的活動，讓汶萊民眾在品嚐美味的同時，也感受到臺灣的文化溫度。駐汶萊臺北經濟文化代表處表示，未來將持續舉辦更多元、有趣的文化推廣活動，讓更多國際友人認識臺灣、愛上臺灣。