柔佛金同廈會館婦女聚會，現場溫馨快樂。「芥菜飯」及「同安封肉」「水晶蒟蒻果凍」，是閩南的傳統菜。 （圖源：柔佛金同廈會館）

﹝資料來源：柔佛金同廈會館﹞
﹝整理撰稿：邱翌瑄﹞
馬來西亞柔佛州金同廈會館婦女組於三月五日舉辦「美食分享」活動，並結合康樂組聯誼，提前慶祝母親節。活動內容豐富多元，不僅展現婦女組成員間的凝聚力，也透過飲食文化的交流，傳承金門與閩南地區的傳統風味，現場氣氛溫馨熱絡。
是日活動假副主席住家舉行，一早婦女組姐妹們即陸續報到，齊聚一堂。在副主席親自示範與指導下，大家共同學習烹製具代表性的傳統料理「芥菜飯」及「同安封肉」。兩道菜餚皆為閩南地區常見的家常經典，不僅講究食材搭配與火候掌控，更蘊含著濃厚的家族記憶與節慶意涵。現場成員一邊動手操作，一邊交流經驗與心得，過程中笑聲不斷，氣氛輕鬆愉快。
除鹹食料理外，婦女組主席亦特別示範製作甜品「水晶蒟蒻果凍」，以清爽口感為活動增添甜蜜氣息。參與者在學習過程中，不僅提升廚藝技巧，也加深對飲食文化的理解與認同，展現婦女組在文化傳承上的用心。
美食製作完成後，隨即展開溫馨聚餐，並提前慶祝母親節。多位理事與成員亦各自準備拿手佳餚帶來分享，使餐桌更加豐盛多樣，現場佳餚琳瑯滿目，充分展現南洋與閩南飲食交融的特色。大家在共享美食之餘，彼此交流近況，增進情誼，場面溫暖融洽。
本次活動亦獲多位會館成員支持與參與，包括婦女組永久名譽主席溫秀琴鄉姐於百忙中撥冗出席，與姐妹們同樂交流；此外，副會長母親及多位董事亦親臨現場，為活動增添光彩。主辦單位對各界踴躍參與與支持，表達誠摯感謝。
柔佛金同廈會館婦女組長期致力於推動婦女聯誼與文化活動，透過各類型聚會與交流，不僅凝聚會員向心力，也在潛移默化中延續金門與閩南文化傳統。此次活動結合料理學習與節慶慶祝，讓參與者在輕鬆氛圍中體驗文化內涵，別具意義。
整場活動在歡聲笑語中進行，與會者共享美食、合影留念，於溫馨愉悅的氣氛中圓滿落幕，為即將到來的母親節提前揭開序幕，也為僑社生活增添一抹溫暖的人情風景。