「金門牛隻產銷調節加工計畫」今舉行簽約儀式，由縣長楊鎮浯、良金總經理薛承琛代表簽約，農會理事長蔡水游、總幹事黃永堆、養牛協會理事長周懋炎等出席見證。（陳麗妤攝）

「金門牛隻產銷調節加工計畫」今舉行簽約儀式，由縣長楊鎮浯、良金總經理薛承琛代表簽約，農會理事長蔡水游、總幹事黃永堆、養牛協會理事長周懋炎等出席見證。（陳麗妤攝）

金門縣政府由畜試所推動「金門牛隻產銷調節加工計畫」，今日下午2時舉行簽約儀式，由縣長楊鎮浯、良金實業有限公司總經理薛承琛代表簽約。後續將由業者向養牛戶收購100頭牛隻，加工產製金門酒糟牛肉產品外銷，期藉以維護養牛農戶權益及提昇牛肉產品附加價值，促進產業永續經營。
楊鎮浯表示，盼藉以創造供需、產銷平衡，輔導畜養業者提昇價值，透過加工，把金門優質肉品帶出去，創造產業良好的循環經濟。只要企業有心、農友願意，縣府全力配合！
良金實業有限公司總經理薛承琛也指出，感謝縣府、縣農會、建設處等提出此一計畫，本於企業回饋社會加入計畫中。而藉此計畫保價收購，養牛戶可以提昇收入，有好價錢無後顧之憂，才會有專業人才投入，有助於創造金門整體產業鏈常態化。