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離島首座有機栽培專區開幕 將推一週一道有機蔬菜

發布日期:
作者: 陳冠霖/金湖報導。
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金門縣農業試驗所「有機集團栽培專區」正式揭牌開幕。(陳冠霖攝) 金門縣農業試驗所「有機集團栽培專區」正式揭牌開幕。(陳冠霖攝)
現場展示「有機集團栽培專區」生產的有機蔬菜。(陳冠霖攝) 現場展示「有機集團栽培專區」生產的有機蔬菜。(陳冠霖攝)
現場展示「有機集團栽培專區」生產的有機蔬菜。(陳冠霖攝) 現場展示「有機集團栽培專區」生產的有機蔬菜。(陳冠霖攝)
金門縣府為學童食安把關,舉辦「學童營養午餐試吃」活動。(陳冠霖攝) 金門縣府為學童食安把關,舉辦「學童營養午餐試吃」活動。(陳冠霖攝)

為了提升金門地區的蔬果自給率,同時給予學童營養午餐安全的有機食材,在農委會農糧署以及縣府的努力下,金門縣農業試驗所「有機集團栽培專區」於14日正式揭牌開幕,這是離島第一座有機集團栽培專區,並預告未來將推行「一週一道有機蔬菜」。
 金門縣政府為了宣誓為學童食安把關的決心,於同日中午舉辦「邀請各界為學童營養午餐試吃活動」記者會,包括農糧署北區分署長王安石、縣府秘書長陳朝金、建設處長陳祥麟、教育處代理處長黃雅芬、縣農會理事長許玉昭、縣議員李應文以及各校校長應邀出席,現場除了有機專區巡禮外,因應防疫亦準備營養午餐餐盒供來賓使用。
 縣府秘書長陳朝金表示,金門農業以雜糧為主,蔬果大多仰賴台灣輸入,品質不穩也造成食安隱憂,107學年第一學期金門加入學校營養午餐採用溯源食材試辦縣市後,雖有要求各校採用溯源食材,但在地產蔬果來源不足下,多數食材仍以台灣輸入為主,在地產量不足以推廣全縣各級學校食用。
 農糧署北區分署王安石分署長指出,農糧署近年投入農試所5公頃有機專區的補助,亦是考量離島蔬果自產率不足,於是近年投入上仟萬經費挹注補助大地工程、簡易式塑膠布溫網室、降溫設備及、環控設備,開啟省時、省工、省水之三省農業開端,111年亦協助爭取建置鋼骨結構加強型溫網室,更可穩定蔬果供應量,除了滿足在地消費者外,且能在台灣汛期時,銷往台灣穩定菜價,並希望大家一起支持在地生產、在地消費。
 在中央與地方政府的共同努力下,110年度金門有機農業突破了現況,除新增2名有機農戶外,有機驗證面積由原先3.8公頃增加到了9.5公頃,目前有機蔬菜的產量已可穩定生產,足以供應在地各校。而為了守護學童食安,縣府已請各校配合在109學年第二學期,每周採用一道以上在地有機食材,落實地產地消、減少碳足跡,並提供學童安全、安心、新鮮的農產品。

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