台灣麥當勞金門太湖餐廳在今日上午正式開幕，舉行盛大開幕儀式。（陳冠霖攝）

台灣麥當勞金門太湖餐廳在今日上午正式開幕，舉行盛大開幕儀式。（陳冠霖攝）

最受小朋友歡迎的麥當勞叔叔等麥當勞經典角色，小朋友和他們合照。（陳冠霖攝）

最受小朋友歡迎的麥當勞叔叔等麥當勞經典角色，小朋友和他們合照。（陳冠霖攝）

台灣麥當勞金門太湖餐廳在今（1）日上午正式開幕，舉行盛大開幕儀式，除了安排麥麥樂天團、金門在地震天堂戰鼓、祥獅獻瑞等表演外，還有最受小朋友歡迎的麥當勞叔叔、漢堡神偷、大鳥姐姐、奶昔大哥等麥當勞經典角色，小朋友看到為之瘋狂，搶著跟他們拍照。麥當勞金門店透露，試營運第一天，麥克雞塊和原味炸雞賣最好，「幾乎每一位客人都有點」，還有一個客人一次點70份餐點，顯示麥當勞在金門受歡迎的程度。

特地跨海到金門的海基會董事長李大維表示，麥當勞開設在金門，有特別的意義，他引用作家湯馬斯佛里曼的著作《地球是平的》，裡頭提到「金色拱門理論」，意思是麥當勞的金門拱門「代表和平的象徵」，有麥當勞金色拱門存在的地方，發生戰爭的機率比較低。他提到，金門從以前的戰地轉變成現在兩岸溝通的橋樑，在陳縣長的領導下，和平的意義更為加深。

金門縣長陳福海表示，很開心金門鄉親盼了39年的麥當勞，終於來到金門，金門人是用辦喜事的心情來迎接麥當勞，他回想當年當民意代表的時候，就好幾次邀請麥當勞來金門設點，但因為當時金門人口數不夠、沒有成功，如今感謝昇恆昌居中牽線，成功讓麥當勞進駐金門。

陳福海也提到縣府未來針對金湖鎮的加碼建設，包括未來要在太湖增設夜間水舞表演，以及在太湖周邊興建共融公園，讓孩子們可以享受更好的成長環境，同時也規劃在新市商圈發展觀光夜市，讓金湖鎮整體環境更好。他提到，麥當勞進駐金門，他也看好金門未來的發展，廈門一天有20萬的旅遊人口，如果兩岸可以把金門當成溝通的橋樑、善意的交流，讓目前小三通更加放寬，讓20萬的旅遊人口引進到金門，可增加金門的經濟效益。

麥當勞金門店經理郭佩雯表示，麥當勞金門店賣的餐點和台灣一模一樣，台灣買得到的品項，金門都買得到，沒有比較少，價錢也一樣。早餐時段是7點到10點半，10點半開始到晚上9點是一般時段。8月中起會開啟歡樂送服務，服務範圍暫定以「機車車程20分鐘內」可以抵達的地方；至於未來是否延長營業時間，將後續評估。

對於試營運首日的營業業績和來客數，麥當勞十分低調，表示是商業機密、不便透漏，不過郭佩雯說，金門麥當勞試營運第一天賣得最好的品項，是麥克雞塊和原味炸雞，「幾乎每一位客人都有點」，而單一位客人點最大量的是一單70份餐點，估計應該是民眾團購。

而針對網路誤傳金門麥當勞有賣「高粱口味漢堡」和「貢糖冰炫風」，郭佩雯強調目前並沒有賣限定品項，不過她也說，台灣麥當勞之前曾經推出過阿里山咖啡，也有賣過蕎麥焙茶冰炫風等快閃限定商品，因此這些網傳的金門限定商品，公司會再做後續評估，也不是不可能，可以確定的是「目前沒有賣」。

有民眾擔心，未來若遇到霧季，飛機沒飛，麥當勞食材商品會不會來不及補貨？郭佩雯表示，目前確保每周進貨兩天，若真的遇到起霧，會加開船運進貨，確保食材不會斷貨。她也強調，金門麥當勞剛開幕這兩天，食材絕對準備充足、沒有賣到斷貨的情形。