「金門週活動」舉辦到現在已經有了15年的時間，一年一度的金門週活動最大的目的是將金門的文化、特產、風土民情加以推廣，並將金門行銷給全台灣的學子們；其次的目的是經由於各校籌備與舉辦金門週巡迴展的活動，讓在異鄉求學的同學們能夠凝聚情感，「做個不忘本的金門子弟」。
經過多年的努力，現在已有19所大專院校加入聯合會與舉辦金門巡迴展活動，它們分別是台灣大學浯友會、銘傳大學金友會、中華大學金友會、中國文化大學金友會、中央大學金友會、台灣師範大學離友會、政治大學金友會、國北教大學金友會、成功大學金友會、北科大金友會、交通大學金友會、輔仁大學金友會、淡江大學金友會、高雄醫學大學金友會、中原大學離友會、中興大學金友會、東吳大學離島文化聯誼社、清華大學金友會和世新大學金友會。
過去軍管時期的金門，被戰地的神秘面紗所籠罩，所以對於台灣人來說金門是既神秘且遙遠的，它也許只是地理課本裡一個陌生的名詞，在台求學的金門子弟總會被學校裡的同學問及金門是不是很容易踩到地雷？金門有網路嗎？你是從金門划船來台灣的？……諸如此類令人啼笑皆非的問題。
而金門週系列的活動藉由在校園內設置攤位，得以廣泛和校內其他同學作近距離的接觸，並介紹金門的文化、特產和自然景觀，將金門的神秘面紗在世人面前揭開，此舉不啻即是將金門推廣給金門以外族群的最便捷方式。金門旅台大專學生聯合會通過舉辦金門週、大學博覽會等活動，不僅讓台灣學子認識金門，也讓金門學子認識了各大專院校。
金門週每年的主題會因金門旅台大專學生聯合會的投票表決而有所不同，是以承襲往昔的方式，並輔以周邊整合行銷活動，今年他們推出了主題「2012金門週文化巡迴展 高粱－蓮花指，輕舉杯，深入喉，舒展眉，重擲杯，讚好酒！」進行為期兩個月介紹金門特有飲品高粱酒的各校巡迴展，當然展覽中也少不了貢糖、麵線、牛肉乾試吃和調酒試喝等活動供為參與。
今年的主題象徵金門如高粱酒般清澈、順喉又貼近人心，以及嘗試過後便讓人流連忘返的稀有質地，從而也讓島外的人更加瞭解金門最著名的特產，為此聯合會製作了包含海報、旗幟、面紙、掛宣、工作服與造型氣球，以及刊登廣告和透過金門週專屬網站、BBS網宣、網路動畫、網路短片進行宣傳，並在現場利用有獎徵答、附帶問卷的方式和陳列縣府贊助的金門相關書籍影音來吸引人潮。
然而，整體過程也不算完全順利，例如今年世新大學是首次承辦，因學校內部禁止現場金錢交易行為而不得不採取應變措施，他們最終也想出以預購的方式克服問題。世新大學也有台灣學生反映若活動現場可用電腦播圖講解金門的文化，會加深對金門的瞭解等相關意見，這些意見不僅可以讓同學們在辦理活動中獲得成長，對未來金門週活動的呈現也將有所助益。