年籍：56歲、金沙鎮官澳人
現居：屏東市
學歷：述美國小、金沙國中、空軍通信電子學校、正修科技大學進修
經歷：空軍通信電子學校士官長教官退役、屏東縣屏東市金門同鄉會理事長

「一碗麵，暖化了父親的心；也讓多年形同陌路的父子關係破冰。」
父親節前夕，屏東縣屏東市金門同鄉會理事長楊恭淼想起違逆父願，執意投筆從戎去當兵，父親氣得多年不跟他說話的往事，難抑辛酸唏噓。而父子得以盡釋前嫌化解誤會，竟是父親為招待未來媳婦特別下廚烹煮的一碗牛肉麵。
楊恭淼說，他父親楊溫味對子女愛之深責之切，管教嚴格，動輒打罵不假辭色。從小，父親就規定他們兄妹一早得自己折好棉被，嚴令吃飯要須正襟危坐，不得嘻笑打鬧，夾菜只能夾自己眼前的，不得越過菜盤，否則就是一巴掌揮過來。
有一回，楊恭淼出水痘住院治療。出院時媽媽特別煮一碗油炸紅頭米粉湯給他吃去霉運，他心想難得生病才能吃到香噴噴的米粉湯，一時忘神低頭趴在桌邊吃起來，沒想到父親根本不管他大病初癒，一把將他的頭臉壓進碗裡，害他臉被油滾米粉湯燙傷，紅腫刺痛好多天。
這碗米粉湯令他刻骨銘心；父親煮的一碗牛肉麵，則不僅讓初次見面的未來媳婦廖秀雲小姐一吃上癮，無意間也瞬時化解父子多年的冷戰。楊父已去世19年，但那天的融冰畫面不時浮現楊恭淼眼前。
楊恭淼說，金沙國中3年級下學期，身為長子（下有2弟1妹）的他自揣如果念金門高中，將來若考不上大學，還得花錢上補習班，會增加家庭負擔。幾經考慮，他瞞著父親報考空軍通信電子學校，為恐父親生氣，他請外婆與母親輾轉告訴父親，楊父果然盛怒反對。父親的理由是他年紀太小欠思慮；希望等他高中畢業再考慮從軍也不遲；而且即使要當兵，也要去報考軍官學校才有前途。
由於楊恭淼不聽勸，楊溫味氣極了，撂下「不要給我丟楊氏家族的臉，出去，就不要回來了！」重話，而後果真也與楊恭淼形同陌路，不再與他說話。
直到楊恭淼結婚前，帶著女朋友廖秀雲到高雄市面見父母。當時楊溫味擔任金門縣政府物資處台北金門特產中心主任，在高雄市購屋自住。見到楊恭淼帶女友回家，精於廚藝的楊父下廚煮一鍋牛肉麵招待客人，楊父盛一大碗給未來媳婦，本來擔心不合她口味或吃不了那麼多，沒想到她一口氣吃光光；楊父再盛一碗，她仍吃光。楊恭淼女友嗜吃麵食，又盛讚楊父的牛肉麵味道鮮美，甚得楊父歡心，愛屋及烏，也對楊恭淼釋懷，父子盡釋前嫌，恢復正常關係。楊恭淼說妻子真是他的「貴人」，惜天不假年，父親、妻子、母親從1998年起，10年之間相繼病逝；那段時間，又逢女兒叛逆期，與楊恭淼鬧得水火不相容，是楊恭淼人生黑暗期。
楊恭淼個子不高，卻是運動好手。他彈性好、跑得快，曾是述美國小、金沙國中跳遠、賽跑、籃球、棒球、足球、手球隊選手，國小曾打過一支場內全壘打轟動一時。還曾創下金沙國中跳遠5.5公尺冠軍紀錄，有保送台北體專的機會，他考量自己身高不到160公分，在體育界不會有前途而放棄。
在瞞著父親報考空軍通信電子學校後，楊恭淼以從金沙國中跑步回官澳家，幫忙放牛吃草時就地伏地挺身500次的方式訓練體能。他坦承，自己一個金門小孩，在雲林虎尾新兵訓練中心受訓初期，每逢假日台籍同學家人爭相來校會客，只有他孤零零的，委曲得躲在寢室用棉被蒙頭偷偷哭泣；之後返回高雄岡山空軍通信電子學校開始2年學生生涯，為了爭一口氣，還有來自戰地磨練出來的堅忍韌性，他咬緊牙關努力學習，2年後以優異成績結訓，並被校方留下當教官。楊恭淼軍職表現傑出，曾榮獲「814空軍修護楷模」及「空軍英雄」表揚，他也是通信學校該期同學中最早晉升士官長的。
1989年，為了照顧家庭，楊恭淼選擇離開12年軍職，當時他士官長月薪1萬6千多元（另有津貼等）；他退役找到在台北市的美商太克科技有限公司技師工作，負責精密儀表之按裝、檢測、修理，由於擁有空軍電子機械修護專長等證照，月薪多達6萬多元，並有購車補助、油料津貼、周休二日等福利，待遇優渥。
但後來為了照顧小孩，5年後他辭去工作，返回屏東市開設「金城電器行」，取金城之名，為示不忘本及永為金門人。
楊恭淼做人實在，做生意兢兢業業，金城電器行生意日益興隆，尤其夏天冷氣裝設修理等應接不暇，他每天從早做到晚，片刻不得分身。
但他也遭遇人生黑暗期，1998年起父親去世，而後沒幾年，愛妻與慈母也不幸罹病離世，楊恭淼連受打擊，還得兼顧生意及家庭煮夫照顧2名女兒，每天忙得團團轉，「簡直不是人過的日子」。其間又逢大女兒青少年叛逆期，與女兒一度勢如水火，同住一屋卻如仇人互不聞問，有如當年楊恭淼與父親冷戰的翻版。
所幸雨過天青，親情融化冷漠，楊恭淼一家回復和樂。他大女兒目前在王品集團關係企業當部門主管；2女兒是高考及格的護理師。
2014年11月2日，在旅居屏東的金門鄉親支持下，楊恭淼當選屏東市金門同鄉會第3屆理事長。
他表示，就任後一直秉持創會楊忠永會長，以及第1屆理事長陳禮智、第2屆理事長王成興「以鄉親為優先、為鄉親服務」之精神，致力於同鄉會財務自主、勤於探視慰問鄉親，以及力求鄉會鄉親和諧團結。
楊恭淼說，在屏東的金門人估計有千餘人，加入屏東市金門同鄉會者330餘人。旅台鄉親都是苦過來的，應該相互關懷，同鄉會回饋照顧鄉親理所當然；「不能自己不團結，讓外人看笑話」。