旅台近30個金門同鄉會社，南投縣金門同鄉會是唯一以公開獎勵方式，鼓勵會員賣力行銷金門高粱酒的同鄉會。
該同鄉會特別訂定「會員金酒行銷評比」及「理監事會務人員喜宴用金酒行銷評比」辦法，鼓勵幫忙推銷金酒，同鄉會則發給獎金與高粱酒當獎勵。
南投縣金門同鄉會獎勵行銷金酒，緣起於民國104年10月，創會的蔡水棟連任第2屆理事長，有位理事提及該會收入減少，建議理事長得想辦法開源節流增加會務基金。當年12月蔡水棟偕理事林義智、總幹事黃水祿同車赴屏東縣金門同鄉會會員大會途中，林義智建議應撙節開支，減少會員大會餐費支出，各項活動、旅遊也要採會員半自費，黃水祿建議採購三節配售酒薄利多銷，蔡水棟接受建議，而後研擬了會員金酒行銷評比辦法。
蔡水棟說，透過開設會務會員Line群組行銷金酒，可收增加金酒公司銷售量、同鄉會與會員也各有收入的三贏結果。經結算，該同鄉會105年行銷金酒第1名劉麗珠獲獎金門高粱酒3瓶、第2名林梅玉2瓶、第3名洪紅玉1瓶。106年為了激勵鄉親賣金酒，增訂銷售盈利2000元提撥10%為獎勵金並免繳會員大會餐飲費，結果第1名李寶珍獲獎金1200元及金酒3瓶、第2名劉麗珠1000元及金酒2瓶、第3名林梅玉600元及金酒1瓶、第4名洪紅玉500元酒1瓶、第5名許績嵩500元酒1瓶、第6名林文詩400元酒1瓶。
另行銷喜宴用金酒評比，許績嵩兒女結婚都喝金酒獲第1名，頒給高粱酒2瓶。陳福海縣長不久前與中部金門同鄉會餐敘，蔡水棟說明該會幫忙推銷家鄉金酒情況，陳福海當面予以獎勉。
南投縣金門同鄉會於民國100年10月13日在埔里鎮成立。創會理事長蔡水棟是金門縣金寧鄉湖尾村西堡人，他就讀金門高中高職部時，民國69年和同學許燕燈、薛永成首次赴台灣電工科實習。70年5月獲錄取台電，7月至9月於台電谷關水力發電班學科受訓，當年10月5日分發萬大發電廠服務至今日，在台電服務逾35年。
民國77年蔡水棟在埔里鎮首次召集金門鄉親餐會，以台電員工為主。次年邀旅居埔里鎮、仁愛鄉、國姓鄉等金門鄉親相繼加入，就這樣聯誼餐會辦了20多年。民國88年921大地震，蔡水棟擔任鄉親聯絡人，他挨家挨戶發放1000元慰問金，還爭取到金門縣政府慰問金全倒戶6萬元、半倒戶3萬元。
民國100年初，經由金門縣政府中部服務部主任李淑睿與當時宜蘭縣金門同鄉會理事長李增河等人協助，蔡水棟與妻子陳玫升開車跑遍南投縣各角落邀請鄉親參與發起，於當年10月13日正式成立同鄉會。
除行銷金酒，南投縣金同會每月舉行金門縣政宣傳有獎徵答，也創同鄉會先例。為讓旅台金門鄉親瞭解家鄉建設及推廣金門旅遊，有獎徵答題目取自金門日報、看見金門季刊，每月擬具10至12題，每月1日搶答優勝可獲台彩彩券一張，蔡水棟理事長另捐助彩金2000元以上，一半獎金捐助同鄉會。
理事長任期邁入第7年，蔡水棟感謝會計陳慧亞、出納陳王留智、攝影林義智，以及舉辦金門美食等活動時李寶鳳、許梨梧、何寶惠、蔡梨秀等鄉親及台中雙漁堂餐坊董事長吳玉珮，還有全體理監事、會務人員無私無我共同努力的全力協助，讓各項會務活動都能圓滿順利進行。（開車不喝酒）