按Enter到主內容區
:::
:::

《星期人物》謝光霓-養蜂行家 盼設金門原生土蜂野放保育區

發布日期:
作者: 陳永富。
點閱率:6,184
字型大小:
謝光霓兩度赴大陸取經,成台灣養土蜂行家。(陳永富攝) 謝光霓兩度赴大陸取經,成台灣養土蜂行家。(陳永富攝)

原籍:烈嶼鄉羅厝人
現居:台中市大肚區
學歷:金門高中、中國文化大學。
經歷:台中市北勢與沙鹿國中教師、台中市金門同鄉會理事。

旅台退休體育教師謝光霓到大陸取經學養土蜂,成為養蜂行家,他認為金門土生土長的原生種土蜂值得保育,並有開發成金門土蜂蜜特色產業的潛力。
金門原生土蜂 有發展特色產業的潛力
謝光霓口中的「金門土蜂」也稱東方蜜蜂,大陸稱為中華蜜蜂(中蜂),台灣叫野蜂。這種蜜蜂分布在整個大東亞到南亞各地,適應能力極強。
金門土蜂因為海域封閉,是自古在大小金門土生土長的原生種,已經完全適應在地環境,而且沒有感染嚴重的「爛子病」,族群繁衍良好。
金門的古宅,大樹,石洞,土洞等,土蜂都能築巢;尤其古厝大廳兩側閣樓,有避蔭、通風且溫濕度適中,土蜂甚喜築巢。
相較於洋蜂,土蜂體小而黑,飛行速度較快,嗅覺敏銳,能採到的花粉、花蜜種類較多,特別的是牠們能採到洋蜂很難採到的冬蜜,因為洋蜂在冬天氣溫11度以下就躲在蜂巢內取暖,不外出採蜜,而土蜂在野外溫度7度時還能出勤採蜜。
蜂蜜市場競爭上,洋蜂(義大利蜂)的蜂蜜產量較多:土蜂因體型較小,釀蜜的產量也較少,但土蜂蜜有特殊的香甜味道,而且沒有蜂膠味,故量少而貴,市面賣價約是洋蜂蜜的兩倍到三倍,大陸也一樣。
大陸各省飼養中蜂(土蜂)的技術已相當進步,也可採收較稀少而高價的「冬桂蜜」或「枇杷蜜」,市售相當搶手。
台灣目前養的蜂以洋蜂為主。因為土蜂飼養難度比較高,台灣20個養蜂場中,大概只有一戶養土蜂。全台也僅有一個「野蜂產銷班」在基隆。前幾年台灣的土蜂受到病毒感染損失慘重,最糟的情況是無論野外群或飼養群,只有正常時期的二成數量,現在逐步復原中。
金門的野生土蜂還沒被感染,顯得格外珍貴。
體育老師 也是電競高手
謝光霓就讀金門高中時,推鉛球成績不錯,常在比賽拿一、二名。大學聯考重考一次,以一般生身分考取中國文化大學體育系。
大學畢業,謝光霓在新竹縣的大華工專(大華科技大學前身)當助教5年。後來考取體育教師資格,先後任教台中北勢國中及沙鹿國中體育教師20餘年退休。其間他去私立逢甲大學進修國語文教育學程、靜宜大學進修英文教育學程,分別取得國語文及英文教師資格並有教師證書。
謝光霓個性外向,喜歡探索新知識及培養不同興趣。因為自小喜歡抓金門石斑鬥魚飼養,他就讀文化大學時,特別去海洋生物學系選修水產養殖課;他還是文化大學易學研究社的社長,對易經等學理稍有涉獵。他也有相當的文學底子,曾參加旅台金青會徵文比賽,獲散文佳作獎。
他也勤習英文,迷上線上電競遊戲,民國88年,還贏得一項電競比賽的台灣區冠軍。一直到現在,他仍不時抽空上網,與國內外玩家打用英文溝通的美國南北戰爭及二戰等兩軍陣地攻防等電競遊戲。
謝光霓長期參與台中市金門同鄉會活動,目前任該會理事。
台中種枇杷接觸台灣野蜂 赴大陸拜師學養蜂
怎麼會走上研究及飼養土蜂(中蜂)這條路?
謝光霓說,約10年前,他與金門高中同學陳宗錠、陳清泉因為喜歡吃施昭彰農業博士開發的「台農一號」枇杷,在台中縣新社鄉施博士農場旁也租一塊地,當小農主人,自己種起枇杷。那時附近養菇農送他們兩箱野蜂試養,並說「這種是所謂在地的中華蜜蜂(野蜂),不用太多太大的管理」,從那個時候開始,謝光霓才知道台灣竟然有這種有別於洋蜂(義大利蜂)的土蜂。
也從那時起,他對飼養土蜂產生興趣,並開始研究土蜂習性及飼養方法。但是請教附近幾處養蜂場,大部份都養產蜜較多的洋蜂;即使有養土蜂的,也都使用洋蜂箱養土蜂,所產土蜂蜜並不多。
那時台灣又欠缺研究中華蜜蜂,及教授飼養方法的書籍,雖然台灣每個縣市都有養蜂班或產銷班,但全台灣卻僅有一個「野蜂產銷班」在基隆。謝光霓從台中跑到新竹,又折回台中、台南等地,一家家的請教養蜂人家,對怎麼養好土蜂的收穫也不多。
民國105年,聽說大陸有飼養中蜂的研習班,謝光霓就報名參加當年7月1至6日在江西省德興市舉辦的「第三期全國養蜂提高班」,向大陸養蜂第二把高手龔鳧羌學習怎麼養好中蜂。繼而又參加龔鳧羌教授主持,106年8月18至23日在貴州省納雍舉辦的「第九期全國養蜂提高班」。
兩次遠赴大陸,拜龔鳧羌為師學養土蜂,充實了謝光霓養土蜂的學理及養蜂實務,並到當地養蜂場觀摩,交流養中蜂經驗,學習到台灣一般養洋蜂的養蜂箱,並不適合飼養個體較小的中華蜜蜂;而龔鳧羌教授依據中蜂習性,研發出適合中華蜜蜂(土蜂)結巢的箱子,除了蜂箱較小,並特設阻擋蜂王、雄蜂鑽出飛走的「擋王片」,以及方便拆卸的供土蜂結巢釀蜜的活動隔板,非常適合養土蜂。
這兩年,謝光霓返回烈嶼鄉試養金門土蜂。他在居處設立養蜂場,並於屋後山腰設一處土蜂暫時收留及繁衍場,除自行在野外誘捕土蜂,也收容捕蜂隊收來的民宅內土蜂,已有數十箱土蜂的規模。
成台灣土蜂行家 樂分享養蜂經
有了多年自行摸索養土蜂,及赴大陸跟隨名師學習的經驗,謝光霓已成為台灣少有的飼養土蜂行家。他也樂於與人分享交流怎麼養好土蜂。基於地利之便,謝光霓開始從大陸引進龔鳧羌教授發明的GN箱養中蜂,除在烈嶼自家養蜂場使用,也利用網路,向台灣網友及養蜂人家推廣。
談起金門土蜂 謝光霓眼睛發亮
他說,土蜂的習性和洋蜂不同,飼養的蜂箱不同,養法也不同。
土蜂採蜜飛行時速約40公里,有效飛行半徑一點五公里。所以每一個養蜂場,最好相距三公里。每個蜂巢有一隻蜂王,負責產卵繁衍蜂群。清明時節是土蜂分家最頻繁的時候、特別是連日雨後的第一個晴天,老蜂王會帶一半以上的蜂離巢尋找新的住處,把原有的蜂巢留給下一代。
蜂王飛出巢外與雄蜂空中交配,最遠可飛十幾公里,理論上,蜂王有能力飛到廈門對岸,但實際上跨海飛行並不容易,加上又有受鳥襲與虎頭蜂攻擊威脅,一般蜂王飛出巢交配時間約20到40分鐘,超過45分鐘若沒回巢,可能就被鳥吃掉或誤入別的蜂巢,被他巢內工蜂咬死了。至於與蜂王在空中交配的雄蜂,交配後立馬墜地身亡。
冬末春初,蜂王開始大量產卵。蜂卵在22天之後羽化成工蜂迎接春暖花開。此時越冬的老蜂,改任守衛與採水任務;新生工蜂接下最吃力的餵飼幼蟲、清理造巢、巢內保溫、採花、釀蜜、守衛等重任。此時正值春暖花開花多蜜足,而巢內幼蟲倍增,因而這批新蜂工作負荷很大,出房之後40天左右生命就力竭走向盡頭。而撫育牠們的那批越冬蜂因工作負荷少很多,羽化後往往可活超過一百天。
謝光霓描述土蜂怎麼抵禦入侵的天敵虎頭蜂,也很有意思。他說,土蜂巢內的工蜂會將偵察虎頭蜂團團圍住,鼓動翅膀加熱,虎頭蜂不耐熱,溫度45度就會熱昏死掉,土蜂卻能耐熱超過45度。土蜂也用鼓動翅膀產生熱能,為蜂巢加溫去濕,並維持蜂蛹需要的30、31度左右溫度。洋蜂就沒這種本事;土蜂也因而較能在野外存活。
建議設烈嶼土蜂野放保育區
試嘗謝光霓所採收烈嶼土蜂釀的「百花蜜」,口感有一點偏酸,蜂蜜呈現較多顆粒狀,有綿密的花香餘味,謝光霓表示,就蜂群數量及產蜜量來講,金門土蜂蜜的量,目前尚不足以大量供應市場。但金門土蜂蜜也因量少而珍貴,就如牠是金門原生土種,其實有成為繼金門鱟、水瀨、緬甸蟒一樣,成為金門代表性的原生種生物。
所以他建議,有無可能在烈嶼鄉設立「金門土蜂野放保育區」?藉由烈嶼特殊的海島地域性,只要避免洋蜂入侵,另外,除了土蜂主要蜜源咸豐草與龍眼外,並廣栽植烏臼、桉樹、白千層等蜜源樹種,就可留一個金門土蜂生育繁衍的空間,保留金門原生種生物的多樣性。說不定,土蜂也可發展成為烈嶼鄉的特色觀光產業。

  • 金城分銷處
    金門縣金城鎮民族路90號 金城分銷處地圖
    (082)328728
  • 金湖分銷處
    金門縣金湖鎮山外里山外2-7號 金湖分銷處地圖
    (082)331525
  • 金沙分銷處
    金門縣金沙鎮官嶼里官澳36號 金沙分銷處地圖
    0933-699-781
  • 金寧分銷處
    金門縣金湖鎮武德新莊118號 金寧分銷處地圖
    0910334484
  • 烈嶼分銷處
    金門縣烈嶼鄉后頭34之1號 烈嶼分銷處地圖
    (082)363290、傳真:375649、手機:0963728817
  • 金山分銷處
    金門縣金城鎮民族路92號 金山分銷處地圖
    (082)328725
  • 夏興分銷處
    金門縣金湖鎮夏興84號 夏興分銷處地圖
    (082)331818
回頁首