旅台鄉親黃重慶推出菅芒花春枝芽發專案

︻鄉訊小組台北市報導︼在母親節前夕，社團法人中華民國單親家庭關懷協會與金門鄉親碧利實業有限公司董事長黃重慶於五月十三日舉行菅芒花的春枝芽發專案─「單親家庭關懷協會咖啡烘焙事業開館計畫─碧利精品咖啡坊通路計畫」活動記者會，除了以本活動向全天下單親媽媽賀節，主要在協助二度就業的婦女，增加單親媽媽的就業機會。本計畫是以非自願性失業者及中高齡失業者為優先，期望以單親媽媽作為優先聘用，歡迎有意願的鄉親共襄盛舉。

記者會在台北市復興北路510號一樓(五常國中靠機場)黃重慶的碧利咖啡烘焙事業開館示範點舉行，由於此地距離松山機場相當近，黃重慶在事業有成後一直有回饋家鄉之心，在鄉親張火木教授的建議下，有意在此地點掛牌成立「金門鄉情聯誼中心」，歡迎要搭機返鄉或來台的鄉親都能到此落個腳，大家並共敘鄉情。而事實上，很多過往台金的鄉親都已來過此地喝咖啡、聊是非，且非常喜歡此地。

單親家庭關懷協會理事長張湘凰表示，菅芒花的春枝芽發公益專案活動對象主要是單親媽媽。該協會常常會接到單親媽媽的求助函範例。協會成立三年來，在一群專家學者的熱心輔導下，已踏出自助而後能助人的第一步，因此極度渴望媒體傳播界，能提供發聲的機會，鼓勵所有正陷入不知如何獲得社會資源協助的單親媽媽，勇敢的踏出自助而後能助人的首部曲。

策劃碧利精品咖啡坊通路計畫的單親家庭關懷協會常務監事、實踐大學通識教育中心副教授張火木說明，由黃重慶董事長所贊助的單親家庭關懷協會咖啡烘焙事業通路計畫內函：

壹、經營理念

１、重視咖啡相關產品與咖啡機通路的多重行銷與開發、咖啡館店面的有效益經營、服務商圈客群的調查分析，以及內部專業人力訓練流程的標準化作業等項目，為讓協會更能有效率的處理訂單問題，單親媽媽職訓及就業輔導機制。

２、規劃在實體通路及虛擬通路上的互通策略，期望在已非常成熟的咖啡市場競爭中開拓一片新藍海天地。對內，協會也擬定服務的近程目標及描繪目標對象特性輪廓，藉由多元化人力培訓的方式，讓協會服務能夠分階段進行提升，除了增加單親媽媽就業機會的創造外，更可利用贊助廠商的咖啡事業體系所得，進行更多元化的社會福利服務計劃。

３、為了有效協助二度就業的婦女，協會針對初期的服務對象人力特質的調查，初期明確設定要增加五位單親媽媽的就業機會。而本計畫是以非自願性失業者及中高齡失業者為優先，協會期望以單親媽媽作為優先聘用。

貳、職訓計畫之預期效益

１、創造單親媽媽的就業機會：單親家庭關懷協會咖啡事業體除了行政及網站通路經營需求外，會視業務量增加駐點展業代表。目前以中山區與內湖科學園區的媒體、通訊、科技公司上班族為主要客群，希望藉咖啡館店面營運，來創造更多單親媽媽的就業機會。

２、培養單親媽媽的職訓專長：

藉由精緻化咖啡烘焙技術的發展，可以透過實體店面的實務訓練，讓結訓成員擁有一技之長，同時辦理各期咖啡烘焙人才培訓，以及透過不斷回流進修以培養單親媽媽的專業技術，並可以在協會與贊助廠商輔導下，繼續開設經營咖啡館的新據點，新據點與協會則成為協力合作的經營伙伴。

３、開發單親媽媽未來的就業管道：

咖啡烘焙師資班結訓之人力運用，從駐點設立到通路商店開設，一旦單親媽媽具有培訓證書，將透過協會機制輔導進入社區商圈開設咖啡站，或是成為協會分區經營幹部。總之，協會將從經營事業體所得利潤，回饋輔導學員就業。